Le printemps a-t-il réveillé votre motivation pour tenter à nouveau de contrôler votre alimentation ? Avez-vous récemment essayé le régime céto, avez-vous également essayé le régime pomme de terre, le régime kéfir, le régime Dukan, le jeûne Dąbrowska et plusieurs autres, mais aucun d'entre eux n'a fonctionné pendant longtemps ? Pensez-vous que c'est votre « faible volonté » et votre « manque de persévérance » ? Rien ne pourrait être plus éloigné de la vérité. Il s’avère que les échecs antérieurs dans la tentative d’atteindre le poids corporel correct n’ont peut-être pas grand-chose à voir avec la motivation. Ils sont plutôt dus à une stratégie incorrecte. Disons-le franchement : la plupart des régimes ne fonctionnent tout simplement pas.
Contenu:
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Pourquoi les régimes ne fonctionnent pas ?
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Les régimes à la mode et leur impact réel sur le corps
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Pourquoi l'effet yo-yo se produit-il après un régime et une « cure de nettoyage » ?
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Alternatives aux régimes à la mode
Pourquoi les régimes ne fonctionnent pas ?
Oliwia Poniatowska, experte au centre médical Enel-Med et la diététiste Oliwia Poniatowska, conviennent également que « les régimes ne fonctionnent pas ».
Les régimes les plus populaires supposent que soit nous les utiliserons dans un certain laps de temps, soit qu’ils nécessiteront des restrictions alimentaires importantes et difficiles à maintenir pendant une longue période. Dans les deux cas, nous suivons des régimes seulement pendant quelques jours, semaines, parfois mois, et puis on revient à nos vieilles habitudes, et par conséquent également à l'ancien poids corporel.
Plus les habitudes alimentaires sont restrictives, moins elles ont de chances de fonctionner à long terme. Régimes à la mode populaires ils semblent intéressants et attractifs car ils ont des règles précisément définies: « Ne mangez pas de glucides » ; « Ne mangez que des produits verts » ; « Boire ce jus à la place du dîner pendant X jours. »…
Cependant, une alimentation saine devrait devenir un élément naturel de votre mode de vie. Il doit être flexible pour répondre aux environnements, opportunités et conditions changeants. Il n’existe pas de régime universel qui convienne à tout le monde.
De nombreux régimes il n'y a pas d'élément éducatif ni d'individualisationce qui nous amène à ne pas savoir comment l'intégrer dans nos vies, quand faire preuve de flexibilité et à quoi elle devrait ressembler.
Les régimes à la mode et leur impact réel sur le corps
Le régime South Beach, le régime Dukan et le régime Copenhague ne sont plus à la mode. La tendance au régime sans gluten (proposé aux personnes en bonne santé pour se sentir mieux) est également en train de s'estomper. Le régime de Dąbrowska, le régime paléo ou le régime des poignées sont dépassés.
Cela ne signifie pas pour autant que la mode des régimes sophistiqués est révolue. Actuellement « en tête » se trouvent : le régime aviateur, le régime fièvre aphteuse et le régime choquant du lion.
Tous ces modèles nutritionnels, bien qu'apparemment très différents, ils ont de nombreux points communs. Tout d’abord, ils organisent la façon de manger. Ils vous obligent à supprimer l’alcool, la malbouffe, la malbouffe et l’excès de sucre. Ce changement constitue à lui seul une énorme amélioration de la nutrition pour de nombreuses personnes. Si vous vous sentez mieux après un régime à la mode, il est fort probable que l'astuce « magique » de perte de poids n'ait pas fonctionné, mais simplement l'exclusion des éléments à faible valeur nutritive.
Lorsque vous suivez un régime spécifique, vous faites également preuve d'une certaine rigueur et fixez des règles (ou adoptez les règles fixées par les créateurs du régime). Grâce à cette approche tu te sentiras peut-être mieux pendant un momentet même perdre du poids. Cela ne signifie pas que vous avez trouvé le modèle nutritionnel parfait qui mérite d’être suivi pour le reste de votre vie.
Actuellement, les régimes pauvres en glucides, le régime cétogène et le jeûne intermittent sont très populaires. Chacune de ces solutions peut contribuer avec succès à la perte de tissu adipeux, mais il ne faut pas oublier que quelle que soit la spécificité d'un régime alimentaire donné, un déficit calorique bien calculé est toujours responsable d'une perte de poids. Donc ça vaut la peine de se rappeler de faire ça choisissez le type de régime qui vous convient, vos capacités, vos préférences et votre état de santé – le fait que notre ami se sente bien avec le régime X ne signifie pas qu’un tel régime nous conviendra également.
De nombreux mono-régimes, par exemple le régime à base de tomates, de pommes de terre, de citron ou de jus, présentent de nombreux inconvénients du point de vue des experts en santé et un avantage du point de vue de leurs partisans : ils vous aident en fait à perdre du poids rapidement. Les effets sont visibles sur la balance, et parfois les vêtements deviennent vite plus amples. Pourquoi cela arrive-t-il? Un expert du Centre Médical Enel-Med répond.
Les monodits sont souvent des régimes à faible teneur en énergie générer un déficit énergétique important, il est donc naturel qu'en les utilisant, les kilos tombent. Malheureusement, il arrive souvent qu’au début, au lieu de tissu adipeux, nous perdions principalement de la masse maigre. Premièrement, le corps se débarrasse du glycogène, l’énergie stockée dans les muscles et le foie. Les molécules de glycogène se lient à l’eau, donc lorsque nous perdons du glycogène, nous perdons également de la masse d’eau. Après le retour à une alimentation normale, le glycogène est restauré et, par conséquent, l'eau revient également. malheureusement, le résultat de notre réduction « va à zéro ».
Il convient de souligner que le retour au poids corporel initial après le début d'un mono-régime ne veut pas dire que la nourriture ordinaire n'est pas « bonne pour la santé ». Bien au contraire : le mono-régime n’a pas contribué à une perte de poids significative et durable.
Pourquoi l'effet yo-yo se produit-il après un régime et une « cure de nettoyage » ?
L’effet yo-yo est probablement le plus grand facteur de démotivation face aux cures détox printanières ou aux divers régimes à la mode. Le sujet est présenté par la diététiste Oliwia Poniatowska :
La plupart des régimes à la mode impliquent des restrictions alimentaires sévères et/ou un déficit calorique important. Les deux situations sont un lourd fardeau pour notre corps et ils ne peuvent pas durer éternellement. Certains de ces régimes ont une durée prédéterminée et, dans d'autres cas, les patients interrompent souvent eux-mêmes le régime en raison d'un mauvais état de santé ou d'une frustration liée au grand nombre d'interdictions et d'ordres.
Divers régimes sophistiqués s'avèrent tout simplement peu pratiques. La cause la plus fréquente de « rupture du régime » et tomber dans une spirale d’habitudes alimentaires malsaines il y a une occasion, par exemple un anniversaire ou une soirée entre amis. Une alimentation saine tient également compte de ces situations, et les personnes ayant un rapport réglementé à l’alimentation ne devraient avoir aucune difficulté à reprendre des habitudes alimentaires saines après des écarts occasionnels.
Les régimes minceur à la mode ne tiennent pas compte des difficultés de la vie quotidienne – peu importe si nous sommes invités à une réunion, une fête de famille, si nous voyageons, si nous travaillons une grande partie de la journée, nous n'avons pas de temps à consacrer longtemps. heures de cuisine ou de courses – nous devons suivre les règles du régime. Les patients souvent ils abandonnent les hypothèses de la cure minceur lorsque les conditions pour la suivre ne sont plus favorables (par exemple en voyage). Cela n’indique pas un manque de volonté, mais plutôt un manque de réalisme de la part de telles solutions.
La perte de poids, c’est-à-dire les effets de divers régimes, peut également n’être qu’apparente. D'une part, les régimes hypocaloriques entraînent évidemment une perte d'eau (par exemple également celle associée au glycogène). En raison du déficit énergétique, vous perdez également du tissu adipeux, bien sûr, mais aussi du tissu musculairesurtout si le régime est pauvre en protéines (comme le jeûne Dąbrowska ou le régime à base de jus).
Lors de régimes très restrictifs, on perd rapidement du poids – du tissu adipeux, mais aussi du tissu musculaire. La perte de masse musculaire entraîne une diminution de notre taux métabolique de base, ce qui peut avoir les conséquences suivantes après avoir suivi un tel régime : Si nous mangeons la quantité habituelle de kcal, au lieu de maintenir notre poids, nous commencerons à prendre du poids.. Si nous n'effectuons pas d'entraînement en résistance (par exemple au gymnase), il se peut que la masse corporelle restituée soit principalement constituée de tissu adipeux.
Cependant, l’effet yo-yo n’est pas une condamnation à mort. Si vous abordez judicieusement le changement printanier de vos habitudes alimentaires, vous pouvez vous en protéger.
Si nous voulons nous protéger de l’effet yo-yo, nous devons changer notre approche de la perte de poids. Au lieu de chercher des solutions magiques, nous devrions se concentrer sur l’adoption d’habitudes alimentaires saines et adapter le plan d'action les uns aux autres, et non l'inverse. Le meilleur régime amaigrissant sera celui que nous pourrons maintenir. Bien sûr, il doit contenir un déficit calorique, mais en même temps il doit être savoureux et pratique pour préparer et apporter les nutriments nécessaires. Au lieu de chercher des solutions rapides et malheureusement à court terme, il est préférable de considérer la formation d'habitudes comme un investissement dans l'avenir. Même de petites étapes, répétées souvent, nous fourniront des résultats durables sans effet yo-yo.
Alternatives aux régimes à la mode
Vous savez déjà que rechercher un nouveau régime de nettoyage de printemps en espérant que cette fois-ci apportera des résultats durables n'est pas la voie vers un meilleur bien-être et une perte de poids permanente.
Voici les conseils de la diététicienne Oliwia Poniatowska, experte au Centre Médical Enel-Med, pour toutes les personnes qui ont tenté sans succès de mettre en place de saines habitudes alimentaires :
L’élément principal de la perte de poids est générer un déficit calorique. À cette fin, vous pouvez utiliser un régime avec une réduction appropriée des calories et une activité physique. Malheureusement, ce qui semble facile ne l’est pas toujours dans la pratique. En fonction du poids corporel actuel et de l'état de santé du patient, un soutien pharmacologique ou psychothérapeutique peut être nécessaire.
Avant de commencer un autre régime, Examinez votre conscience. Listez quelques éléments sur lesquels vous souhaitez travailler et implémentez-les un par un.
Mais ce que je considère comme crucial, quelle que soit la situation, c'est analyser et tirer des conclusions. Réfléchir aux raisons pour lesquelles les régimes précédents n'ont pas fonctionné ou ne nous convenaient pas et planifier comment nous pourrions mieux les améliorer à l'avenir. Un outil qui facilite une telle analyse peut être un journal alimentaire dans lequel nous enregistrerons tous nos repas et leurs circonstances. En revenant à ces notes, nous pouvons déterminer quels éléments de notre alimentation sont bons pour nous et lesquels ne le sont pas. De plus, sur la base du journal, nous pouvons également : calculer la teneur en calories de notre alimentation (quotidiennement ou ponctuellement dans le cadre d'un contrôle).
Au début, écartez tous les détails, comme le choix des fruits les plus sains ou des potions minceur. Concentrez-vous sur les généralités qui ont un impact beaucoup plus important sur l’ensemble du processus.
Il convient de faire attention à savoir si les repas que nous prenons sont relativement réguliers, sont basés sur des aliments peu transformés et s’ils sont correctement équilibrés (basé sur l’assiette pour une alimentation saine). Les repas bien équilibrés sont nutritifs et plus rassasiants, ce qui réduit le risque de grignotage entre les repas.
Le processus de mise en œuvre d’habitudes saines (pas seulement alimentaires) peut prendre du temps. Utilisez la méthode des petites étapes et améliorez progressivement les aspects identifiés sur lesquels vous souhaitez travailler.
Malheureusement, une alimentation saine et une activité physique sont souvent associées à quelque chose de désagréable et de peu attrayant : Il vaut donc la peine de tester différentes recettes saines. ou diverses formes d'activité physique et trouver celles qui nous conviennent. Si nous nous sentons à l’aise avec le processus, il nous sera plus facile de persévérer.
Il est diététicien et psychodiététicien. Il assure des consultations dans une clinique privée. Elle a effectué des stages professionnels dans des hôpitaux et des établissements médicaux de Varsovie, notamment : Centre de santé pour enfants, hôpital Wolski, Centre Alzheimer. Dans sa pratique, elle combine des problématiques du domaine de la diététique et des sciences de la santé avec des éléments de psychologie. Il vous aide à développer des habitudes alimentaires durables, à fixer et à atteindre des objectifs réalistes et à améliorer votre santé grâce à un régime alimentaire.
