La levure, généralement associée à la cuisson du pain ou au brassage de la bière, gagne également en popularité comme engrais naturel dans le jardinage. Grâce à ses propriétés, la levure peut soutenir la croissance des plantes en leur apportant de précieux nutriments. Cependant, toutes les plantes ne réagissent pas bien à un tel engrais. Il vaut donc la peine de savoir ce qu’il faut éviter pour ne pas nuire à vos cultures.
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Que ne pas arroser avec de la levure ?
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Par quoi utiliser à la place de la levure pour le jardin ?
Que ne pas arroser avec de la levure ?
La levure est riche en vitamines B, en acides aminés et en minéraux qui peuvent soutenir la croissance des plantes et améliorer la structure du sol. Leur utilisation peut également augmenter l’activité des micro-organismes présents dans le sol, ce qui est bénéfique pour la santé des plantes. Cependant, la levure du jardin ne convient pas à toutes les plantes.
N'arrosez pas ces plantes avec de la levure :
- Plantes acidophiles (ex. azalées, rhododendrons, myrtilles, bruyère) : la levure peut élever le pH du sol, ce qui est défavorable aux plantes acidophiles qui préfèrent les conditions de sol acides.
- Plantes à bulbes (ex. oignons, ail, tulipes, narcisses) : les levures peuvent favoriser le développement excessif de micro-organismes dans le sol, pouvant entraîner la pourriture des bulbes et des racines.
- Plantes succulentes et cactus (par exemple aloès, figue de Barbarie) : les plantes succulentes et les cactus préfèrent les conditions plus sèches et les sols pauvres. Un excès d'humidité et de nutriments peut entraîner la pourriture et des maladies fongiques.
- Plantes aquatiques et des marais (ex. lotus, fougère aquatique) : ces plantes poussent dans des conditions d'eau spécifiques, et les levures peuvent perturber l'équilibre de l'écosystème aquatique et conduire au développement de bactéries nocives.
Si vous souhaitez utiliser la levure comme engrais, vous devez le faire avec modération et uniquement pour des plantes qui y répondent bien. Il s'agit par exemple des tomates, des poivrons, des fraises et d'autres plantes fruitières.
Par quoi utiliser à la place de la levure pour le jardin ?
L'arrosage des plantes avec de la levure n'a de sens que dans certains cas. Si vous souhaitez nourrir des plantes qui pourraient réagir moins bien à cet ingrédient, vous pouvez utiliser des moyens alternatifs. Ils peuvent également accélérer et améliorer efficacement la croissance, la floraison et la fructification. Utilisez par ex.
- compost: contient de l'azote, du phosphore, du potassium et des microéléments, augmente la capacité de rétention d'eau et la perméabilité du sol.
- fumier: Particulièrement utile pour les plantes nécessitant de grandes quantités d'azote, il libère progressivement les nutriments, assurant une fertilisation de longue durée.
- cendre de bois : idéal pour les plantes acidophiles, favorise la floraison et la fructification.
- purin végétal : une source précieuse d'azote et de potassium, favorise la croissance rapide des plantes et peut également dissuader certains ravageurs.
N'oubliez pas de toujours adapter la méthode de fertilisation aux besoins des plantes et de vérifier exactement ce dont elles ont besoin. Même parfois arroser la plante une fois avec le mauvais mélange cela peut le rendre considérablement plus faible et parfois même complètement endommagé.
Savoir quelles plantes éviter lors d’un arrosage avec de la levure vous aidera à éviter les effets indésirables et à assurer le bon développement de vos cultures. En choisissant les bonnes méthodes de fertilisation, adaptées aux besoins spécifiques des plantes, vous pourrez profiter d’un jardin luxuriant et sain tout au long de la saison.
