Vous avez fait un gâteau, et puis pas de chance : vous obtenez une part ! Pouvez-vous manger le gâteau ou devez-vous le couper ou jeter tout le gâteau ? Ne paniquez pas. Zakalec n’est pas la fin du monde, encore plus ce n’est pas un poison, même si cela ne sera pas utile à tout le monde. Vérifiez quand il est préférable de s’abstenir de manger du gâteau pas assez cuit.
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Pouvez-vous manger du gâteau avec des selles ?
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Qu’est-ce qu’un zakalec ?
Pouvez-vous manger du gâteau avec des selles ?
Vous pouvez manger le gâteau au lichen. Après tout, ce n’est que de la pâte crue qui contient des ingrédients comestibles. Cela ne change rien au fait qu’il s’agit d’un morceau de gâteau plus difficile à digérer. Chez une personne en bonne santé très probablement, une petite partie des selles ne causera aucune gêne. Cependant, chez les personnes souffrant d’hypersensibilité gastrique ou de maladies du système digestif, cela peut provoquer des effets secondaires désagréables :
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ballonnements,
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des gaz,
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Douleur d’estomac.
Il y a aussi faible risque d’infection à la salmonelle, qui peuvent également provoquer des symptômes : diarrhée, vomissements, douleurs abdominales sévères, fièvre. Cela est dû au fait que le morceau de pâte mal cuit n’a pas atteint une température suffisamment élevée pour tuer les bactéries salmonelles. Toutefois, une infection ne peut survenir que si les ingrédients de la pâte ont été préalablement contaminés.
Cependant, vous pouvez couper le déversement et manger en toute sécurité le reste du gâteau cuit.
Du mauvais pain – pouvez-vous le manger ?
Oui, tout comme dans le cas de la contamination des produits de confiserie, cela se produit également dans le cas du pain. ne devrait pas faire de mal les personnes ayant un système digestif sain. Il est également difficile à digérer, il ne vaut donc pas la peine d’en manger en trop grande quantité.
Peut-on manger du levain enceinte ?
Les femmes enceintes devraient, au cas où, s’abstenir de manger des selles. Cela est dû au risque potentiel d’infection par la salmonelle. Si cela se produit, la femme peut se déshydrater, ce qui signifie que le fœtus ne sera pas suffisamment approvisionné. Dans les cas graves, une fausse couche ou un travail prématuré peuvent survenir. Cela n’en vaut pas la peine.
Selles mangées accidentellement Cependant, cela ne vaut pas la peine de s’inquiéter à l’avance. Il ne vaut la peine de contacter un médecin que si les premiers symptômes de salmonelle apparaissent.
Les enfants peuvent-ils manger des plaies ?
Même si une petite quantité de selles en elle-même ne devrait pas être nocive, elle sera nocive pour les enfants. les selles ne doivent pas être données. La raison est la même que dans le cas des femmes enceintes : le risque d’infection à la salmonelle.
La salmonellose chez les enfants est particulièrement dangereuse car : peut entraîner une déshydratation. Chez les enfants, cela se produit rapidement, et plus l’enfant est petit, plus vite. Il est donc préférable de ne pas prendre de risques et de ne pas donner à manger aux enfants du pain ou des gâteaux avec des selles.
Qu’est-ce qu’un zakalec ?
Un déversement est un gâteau ou un fragment de pâte qui n’a pas levé ou baissé pendant ou juste après la cuisson. C’est pâte dense, moelleuse et souvent insuffisamment cuite. Zakalec semble légèrement plus foncé que le reste de la pâte car il contient peu d’air et est plus saturé d’humidité. Le zakalec peut être réalisé dans une pâte levée, préparée avec du levain, à l’aide de levure chimique ou de mousse de blanc d’œuf.
Les causes des plaies ne sont pas tout à fait claires. Cependant, certains soupçons subsistent quant à ce peut favoriser sa formation: :
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mauvaises proportions d’ingrédients dans la recette,
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des substituts mal sélectionnés pour les ingrédients de la recette,
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température de cuisson incorrecte,
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ouvrir la porte du four pendant la cuisson,
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mélanger la pâte avec des ingrédients à différentes températures (œufs froids, beurre trop tiède, etc.),
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mettre le gâteau dans un four froid.
Zakalec Cela peut arriver à n’importe qui – de l’amateur au professionnel pâtissier, il n’y a donc pas de quoi s’inquiéter.
