Les contre-indications à la consommation de sève de bouleau ne sont pas courantes, mais elles existent. Les propriétés de la sève de bouleau sont impressionnantes et si vous n’avez aucune contre-indication à en boire, cela vaut la peine de profiter de la saison de la sève de bouleau, qui dure de la mi-mars à la mi-avril environ. Cependant, tout le monde ne peut pas bénéficier de l’eau de bouleau. Nous avons vérifié qui ne devrait pas boire de sève de bouleau, ainsi que si et comment la sève de bouleau peut être nocive.
Contenu:
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Qui ne devrait pas boire de la sève de bouleau ?
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La sève de bouleau augmente-t-elle la tension artérielle ?
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Peut-on faire une overdose de sève de bouleau ?
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Interactions de la sève de bouleau avec les médicaments
Qui ne devrait pas boire de la sève de bouleau ? Contre-indications
La plupart des gens ne seront pas blessés par la sève de bouleau. Il existe cependant des contre-indications claires à la consommation d’eau de bouleau qui méritent d’être respectées.
Allergies à la sève de bouleau et aux substances inhalées de bouleau. Les personnes allergiques peuvent-elles boire de la sève de bouleau ?
Si vous souffrez de diverses allergies aux substances inhalées et au pollen, La sève de bouleau peut également provoquer des réactions allergiques. Cette relation a été testée et il a été constaté que parmi les personnes ayant une allergie confirmée au pollen de bouleau, jusqu’à 39 % avaient une réaction allergique à l’eau de bouleau. Toutes les personnes allergiques doivent être prudentes lorsqu’elles boivent de l’eau de bouleau.
Si vous essayez la sève de bouleau et n’observez aucun effet négatif, vous pouvez boire de la sève de bouleau même si vous êtes allergique. Cependant, maintenez une saine modération. Symptômes d’allergie peut apparaître avec un retard.
Gonflement et maladies rénales et sève de bouleau
La sève de bouleau a une composition très similaire à celle de l’eau et fournit principalement des fluides. Les propriétés hydratantes de la sève de bouleau sont généralement bénéfiques et souhaitables (c’est pourquoi la sève de bouleau est utilisée, entre autres, pour perdre du poids). Cependant, tout le monde ne devrait pas être encouragé à augmenter sa consommation de liquides.
Personnes souffrant d’insuffisance cardiaque et d’œdème qui en résulte doit consommer des liquides avec précaution. Par conséquent, ils ne devraient pas non plus boire de sève de bouleau. Il en va de même pour les personnes à un stade avancé d’insuffisance rénale, lorsque l’apport quotidien en liquides et en minéraux doit être très limité. La sève de bouleau est alors non seulement contre-indiquée, mais même contre-indiquée doit être interdit. Cependant, ce n’est pas quelque chose de spécifique à l’eau de bouleau, dans ces maladies il faut éviter même un excès d’eau classique.
Sève de bouleau et alimentation pauvre en potassium
Un régime pauvre en potassium nécessite de limiter l’apport en potassium. La sève de bouleau est une bonne source de ce minéral. Fournitures de 100 ml 160 mg de potassium. C’est un avantage pour toutes les personnes en bonne santé, mais un énorme inconvénient pour les personnes ayant un excès de potassium dans le sang.
N’a pas de sens utiliser la quantité quotidienne de potassium autorisée pour la consommation pour la sève de bouleau. La même relation existe entre l’excès de potassium et le café. Il est préférable de manger des légumes et des fruits qui apporteront plus de vitamines et de fibres. Cela facilite l’équilibre d’une alimentation pauvre en potassium. Évitez l’eau de bouleau si vous devez suivre un régime pauvre en potassium.
Jus de bouleau transformé et sucré et diabète
La sève de bouleau et le diabète sont un sujet distinct, mais il ne peut être omis lors de l’énumération des contre-indications à la consommation de sève de bouleau. La sève de bouleau printanière naturelle et auto-obtenue n’est pas contre-indiquée pour les diabétiques. Si la sève de bouleau est sucrée avec du sucre et se présente sous forme de sirop, les diabétiques devraient l’éviter. Du sucre et/ou de l’alcool sont parfois ajoutés à la sève de bouleau afin de conserver la sève de bouleau pour l’hiver. En cas de diabète et de résistance à l’insuline, il vaut mieux limiter la consommation d’eau de bouleau au printemps, lorsqu’elle est fraîche, et en hiver, utiliser de la sève de bouleau congelée sans additifs inutiles. Si vous achetez de la sève de bouleau dans un magasin, vérifiez toujours si elle ne contient pas de sucre supplémentaire.
La sève de bouleau augmente-t-elle la tension artérielle ?
Craignez-vous que l’hypertension soit une contre-indication à la consommation de sève de bouleau ? C’est tout le contraire ! Jus de bouleau n’augmente pas la tension artérielle. Grâce à sa richesse en potassium et à sa faible teneur en sodium, les personnes hypertendues peuvent en boire sans limites.
Il vaut la peine d’encourager les personnes souffrant d’hypertension à boire de l’eau de source naturelle de bouleau. La sève de bouleau ne fournit pas beaucoup de sucres et de glucides simples, ce qui la rend adaptée aux personnes souffrant de résistance à l’insuline et de diabète.
Peut-on faire une overdose de sève de bouleau ? Peut-on le boire sans limites ?
Les propriétés de la sève de bouleau proviennent, entre autres, teneur en manganèse dans l’eau de bouleau. C’est un minéral bénéfique à petites doses, mais la sève de bouleau en contient tellement qu’on peut en surdoser. 100 ml de sève de bouleau apportent environ 1 mg de manganèse.
La dose la plus élevée tolérée (UL) de manganèse pour les adultes est environ 9 à 11 mg par jour. Chez l’enfant, cette valeur est encore plus faible, allant de 2 à 6 mg (selon l’âge). Cela signifie que pour les plus jeunes enfants, même 300 ml de sève de bouleau peuvent dépasser la dose autorisée de manganèse.
Toxicité du manganèse et surdosage en buvant de la sève de bouleau c’est de la pure théorie après tout. En pratique, les intestins humains régulent l’absorption des minéraux pour éviter les excès. Lorsque vous consommez plus d’un minéral que ce dont vous avez besoin, vous en excréterez simplement plus (si votre corps fonctionne correctement).
Encore Il n’y a jamais eu de cas d’overdose dans l’histoire du manganèse en mangeant excessivement riche en ce minéral, et encore plus en buvant de l’eau de bouleau. Les surdoses de manganèse ne se sont produites que chez les personnes prenant des compléments alimentaires.
En pratique, on constate une surdose de sève de bouleau due au manganèse hautement improbable. Cependant, les personnes souffrant d’insuffisance hépatique et les enfants doivent être prudents et respecter la posologie recommandée.
Si malgré tout vous êtes préoccupé par la forte teneur en manganèse de la sève de bouleau, limitez-vous à sa consommation. 900-1100 ml de sève de bouleau par jour. Vous ne dépasserez alors pas la dose maximale de ce minéral.
photo : Il ne faut pas donner trop de sève de bouleau aux enfants/Adobe Stock, JENOCHE
Interactions de la sève de bouleau avec les médicaments
Les interactions médicamenteuses spécifiques de la sève de bouleau ne sont ni bien étudiées ni connues. Il existe une liste connue de médicaments pouvant être impliqués dans interactions inoffensives avec le bouleau et les produits à base de bouleau. La liste comprend :
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l’amiloride,
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bendrofluméthiazide,
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le bumétanide,
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le chlorothiazide,
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la chlorthalidone,
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le cyclopentiazide,
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la drospirénone,
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l’acide éthacrynique,
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le furosémide,
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l’hydrochlorothiazide,
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l’indapamide,
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le méthylclothiazide,
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métolazone,
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la spironolactone,
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torsémide,
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triamtérène.
Si vous prenez l’un de ces médicaments, consultez votre médecin pour boire de l’eau de bouleau. La plupart des interactions évoquées concernent par exemple les infusions d’écorce de bouleau ou les extraits de bouleau. Il vaut quand même mieux être prudent.
