Le régime Diamant est devenu très populaire et a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il présente également les caractéristiques d’une alimentation saine et a été l’un des premiers dont les auteurs ont souligné l’importance d’un mode de vie sain pour maintenir un poids corporel adéquat et réduire le risque de nombreuses maladies. De nombreux régimes minceur actuellement respectés présentent de nombreux points communs avec le régime selon : Diamants.
Contenu:
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Régime Diamant : qu’est-ce que c’est ?
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Règles du régime diamant
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Régime diamant – menu
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Avantages et inconvénients du régime Diamant
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Avis sur le régime Diamond
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Régime Diamant – effets
Régime Diamant : qu’est-ce que c’est ?
Le régime Diamond a été développé par des spécialistes en nutrition – Harvey et Marilyn Diamond des États-Unis. C’était Dans les années 1980. Ils ont décrit le régime dans le livre « Fit for Life ». La publication est rapidement devenue très populaire.
Dans une certaine mesure, l’approche des Diamonds en matière de mode de vie et de nutrition saine a révolutionné notre façon de voir la nutrition. Ils ont suggéré approche holistique de la santé et de la perte de poids, a favorisé un retour à une alimentation naturelle et une augmentation significative de la quantité de légumes et de fruits dans l’alimentation. Ils ont souligné l’importance d’un sommeil de bonne qualité et du bien-être dans un mode de vie sain ainsi que l’impact néfaste du stress sur la santé. Leur régime alimentaire est un régime végétal complété par des fruits et des sources saines de protéines.
Ici quelques citations intéressantes extrait du livre Diamond Diet :
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« Chaque fois que vous mangez quelque chose, Soit vous hébergez la maladie, soit vous la combattez« . Cela souligne l’importance de faire de bons choix alimentaires.
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« Ils ont de la nourriture plus proche des produits naturels, à partir duquel il est fabriqué, mieux il soutient la santé. Aujourd’hui, lorsque nous savons à quel point les aliments hautement transformés sont nocifs, cette affirmation devient encore plus puissante.
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« Le corps humain peut se nettoyer et se guérir. Ne le dérange pas« . C’est vrai : nous n’avons pas besoin d’une « détox », nous avons juste besoin de commencer à manger sainement.
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« Plus vous pratiquezplus l’effort paraît facile et plus le corps l’exige.
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« En écoutant votre corps, vous pouvez déterminer quel aliment vous convient le mieux en l’observant. Il s’agit d’un encouragement clair à respecter vos besoins nutritionnels individuels et à prêter attention à la manière dont ils affectent votre santé et votre bien-être.
Règles du régime diamant
Bien qu’il existe de nombreuses règles, c’est le régime Diamant. ce n’est pas trop difficile à utiliser. Voici les recommandations nutritionnelles élaborées par les Diamants :
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suivre le régime pendant un mois,
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composez votre menu pour que 60% de l’énergie provenait des glucides30% de protéines et 10% de matières grasses,
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les meilleurs glucides sont ceux provenant des gruaux grossiers, du pain à grains entiers et des flocons d’avoine,
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les meilleures protéines sont les protéines végétales (graines de légumineuses), les poissons maigres, les œufs de poules élevées en liberté ou les viandes maigres : volaille, bœuf, lapin, veau,
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ne combinez pas les fruits avec d’autres produits et ne les mangez que le matin,
- ne combinez pas les protéines avec les féculents en un seul repas,
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ne mangez pas de viande grasse ni de produits laitiers,
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ne buvez pas de lait et ne l’ajoutez pas aux plats,
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prendre un repas contenant une portion de protéines le soir,
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prenez vos repas uniquement de 12h00 à 20h00,
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avant 12h00, vous ne pouvez manger que des fruits ; après cela, vous devez faire une pause dans vos repas – au moins 60 minutes,
- ne lavez pas vos repas,
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boire des boissons de manière à laisser au moins une heure entre les repas,
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boire au moins 2 litres d’eau dans la journée,
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en un seul repas ne combinez pas de protéines animales provenant de différentes sources – par exemple les œufs et le poisson,
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abandonnez complètement : le sucre, les sucreries, l’alcool, la restauration rapide, le vinaigre, les produits à base de farine raffinée, les collations malsaines.
Vous ne pouvez prendre votre premier repas normal qu’à midi. Si vous avez faim plus tôt, vous pouvez manger des fruits ou boire du jus fraîchement pressé.
La règle de ne pas associer les produits protéinés avec ceux qui sont bons pour la santé est importante source de glucides. Les viandes grasses et les produits laitiers sont totalement exclus du menu.
Les glucides doivent être consommés au petit-déjeuner et au déjeuner, et les protéines au dîner. Entre les repas, vous êtes autorisé à manger de petites collations, par exemple des noix, des pommes, des carottes et des ananas.
Dans le régime Diamant il n’est pas nécessaire de compter les calories.
Régime diamant – menu
Ci-dessous un exemple de menu correspondant aux principes du régime Diamant, préparé pendant 3 jours.
Jour 1 du régime Diamant
Petit-déjeuner (avant midi) : un verre de jus d’orange pressé
Déjeuner: sandwichs à base de pain de grains entiers avec avocat et tomates saupoudrés de basilic frais
Collation: quelques noix
Dîner: œuf à la coque avec une salade de diverses laitues, concombre et carotte râpée.
Jour 2 du régime Diamant
Petit-déjeuner (avant midi) : 2 mandarines.
Déjeuner: velouté de légumes au potiron ou à la patate douce, préparé à base de bouillon de légumes, additionné de cannelle et de lait de coco. Servi avec une tranche de pain complet.
Collation: des crudités coupées en lanières (ex : carottes, poivrons, céleri) servies avec du guacamole.
Dîner: un morceau de cabillaud au four avec du quinoa cuit avec un mélange de légumes (par exemple épinards, poivron rouge, oignon, aubergine).
Jour 3 du régime Diamant
Petit-déjeuner (avant midi) : poire ou pomme
Déjeuner: salade de légumes cuits au four tels que courgettes, aubergines, tomates, oignons, sur un mélange de laitues additionnées de noix et de morceaux d’avocat, saupoudrée d’une vinaigrette à la moutarde et au miel.
Collation: tranches de concombre et de carotte
Dîner: compote de lentilles avec des légumes comme des carottes, du céleri, de l’oignon et des tomates, servies avec du mil ou du sarrasin.
Avantages et inconvénients du régime Diamant
Le plus grand avantage du régime est grande quantité de légumes et de fruits, qui sont une source de vitamines, de minéraux et d’antioxydants. Un autre avantage est que le menu est riche en fibres alimentaires, qui nettoient les intestins et soutiennent leur fonctionnement. Cependant, il ne faut pas oublier qu’une trop grande quantité de fibres dans l’alimentation peut également avoir un effet négatif. Elle entraîne une détérioration de l’absorption des vitamines et de certains minéraux du tube digestif.
Sans aucun doute, les personnes qui aiment la viande, les produits carnés et les produits laitiers auront les plus grandes difficultés à suivre leur régime. Ces produits ne sont pas au menu peut entraîner des carences calcium et fer. Il convient également de noter que de faibles niveaux de graisses peuvent entraîner carences en vitamines liposolubles, c’est-à-dire A, D, E.
Les petits déjeuners tardifs sont le plus gros inconvénient de ce régime. Le petit-déjeuner doit être pris peu de temps après le lever du lit. Sinon, le métabolisme ralentit.
Avis sur le régime Diamond
Régime Diamant reposait sur deux théories :
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que le corps humain ne peut pas digérer les produits laitiers ou le lait,
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que combiner protéines et glucides dans un repas rend la digestion difficile.
De plus, les créateurs du régime ont affirmé que « « Les cellules cancéreuses se nourrissent d’aliments cuits et ne veulent pas prospérer avec un régime alimentaire cru. » et a recommandé de manger autant de légumes et de fruits crus que possible.
Aucun d’eux forteressesń n’a pas trouvéà propos confirmation dans la recherche scientifique. De nombreuses personnes digèrent sans problème les produits laitiers et le lait. Les protéines et les glucides peuvent être facilement combinés dans un repas car le corps peut les digérer sans problème. À son tour, le fait est qu’une alimentation riche en légumes et en fruits est une alimentation réductrice.et risque de nombreux types de cancer, mais peu importe que les légumes soient cuits ou crus.
Un gros plus pour le régime Diamant pour exclure les aliments transformés et le sucre du menuainsi que pour prêter attention aux produits de bonne qualité et à faible teneur en graisses saturées.
Le régime présente de nombreux avantages, mais vous n’êtes pas obligé de vous y tenir pour perdre du poids ou prendre soin de votre santé.
Les effets du régime Diamant
Vous pouvez perdre du poids en un mois même 4-6 kg. Et ce n’est pas le résultat du fait de ne pas combiner les protéines avec les féculents ou de retarder le premier repas solide jusqu’à midi. Il n’y a pas de magie ici, mais il y a un menu riche en légumes et fruits et limitant la consommation de graisses et de sucres, ce qui rend le régime simplement hypocalorique, ce qui doit se traduire par une perte de poids.
Quiconque persévère cela éliminera certainement l’excès de poids ou une partie de celui-ci. Cependant, ce ne sera pas un régime idéal pour tout le monde. Heureusement, il existe d’autres façons de manger qui vous permettent de perdre du poids tout en prenant soin de votre santé, tout autant que le régime Diamond.
