Les fèves sont un légume savoureux et sain qui apparaît souvent sur les tables polonaises. Bien qu’elle soit le plus souvent associée au début du printemps, il faut savoir que sa culture peut être plus flexible. Comment planter des fèves pour qu'elles donnent des récoltes abondantes ? Voici tout ce que vous devez savoir à ce sujet.
Contenu:
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Peut-on planter des fèves en juillet ?
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Cultiver des fèves étape par étape
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Fèves et ravageurs du jardin
Peut-on planter des fèves en juillet ?
Traditionnellement, les fèves sont plantées au début du printemps, de fin mars à début avril. Cependant, planter des fèves en juillet est également possible, même si cela nécessite certaines conditions particulières. La récolte de fèves de juillet est ce qu'on appelle cultures de couverturequi vise à récolter à la fin de l’automne.
La culture des fèves, au printemps comme en été, présente de nombreux avantages. En plus d'être savoureuses et saines, les fèves sont également…les légumineuses, qui enrichit le sol en azote grâce à la symbiose avec les bactéries nodulaires. Lorsque vous semez des fèves en culture dérobée, vous pouvez : améliorer la structure et la fertilité du sol pour la prochaine saison.
Cultiver des fèves étape par étape
Que vous souhaitiez semer des fèves au printemps ou en été, la culture et l'entretien des fèves seront similaires. Les fèves sont relativement faciles à cultiver, mais comme toute plante, elles ont leurs propres exigences spécifiques.
Tout d’abord, il préfère les sols fertiles, bien drainés et acides. légèrement acide vers neutre (pH6-7). Évitez les endroits humides et les sols argileux lourds – dans de telles conditions, les fèves ne donneront certainement pas de fruits.
Les fèves poussent mieux dans les endroits ensoleillés ou légèrement ombragés. Il se porte bien à des températures modérées, mais cela peut être sensible à la chaleur extrêmene le placez donc pas dans des endroits fortement exposés à la lumière directe du soleil.
Il est également très important de garder le substrat humide. Les fèves nécessitent un arrosage régulier, surtout pendant la germination et la formation des gousses. En période de sécheresse, fournissez-lui une quantité d'eau adéquate, il sera parfois nécessaire de l'arroser même deux fois par jour.
Une plante plantée en juillet mûrira pour être récoltée à l'automne. Planifiez votre récolte d'automne de fèves pour la première quinzaine d'octobre. Les gousses sont récoltées lorsqu’elles sont pleines et bien formées, et que les graines à l’intérieur sont encore molles. Vous devez vérifier la plante régulièrement, car une récolte tardive peut rendre les graines dures et moins savoureuses.
Comment planter des fèves ?
Avant la plantation, le sol doit être correctement préparé en le creusant à une profondeur d'environ 20 à 30 cm et en l'enrichissant de compost ou de fumier bien décomposé.
Les graines de fèves sont semées directement dans le sol à une profondeur d'environ 5 à 7 cm, en maintenant une distance de 10 à 15 cm entre les graines et de 30 à 40 cm entre les rangs. En cas de plantation en juillet il est préférable de semer les fèves un peu plus profondément pour protéger les graines des températures élevées.
Cela vaut également le coup pendant la période de croissance ameublir le sol autour des plantespour améliorer sa perméabilité et éviter la formation de croûtes.
Fèves et ravageurs du jardin
Les fèves peuvent être attaquées par les pucerons et d’autres ravageurs courants du jardin. Inspectez régulièrement vos plantes et, si nécessaire, utilisez des produits phytopharmaceutiques écologiques ou utilisez des remèdes maison, comme des infusions d'ortie ou d'ail. Utilisez-le aussi façons de lutter contre les puceronstel que spray de bicarbonate de soude ou de la bouillie d'ortie.
Lorsque vous recherchez des agents chimiques, assurez-vous qu'ils sont disponibles sans danger pour les plantes comestibles et n'a pas endommagé les cultures.
