Les raisins ne sont pas seulement des plantes ornementales, mais aussi une source de fruits sains et délicieux qui peuvent être cultivés dans le jardin ou sur la parcelle. L'automne offre aux vignes des conditions optimales pour s'enraciner avant le début de l'hiver, ce qui signifie qu'au printemps elles sont prêtes à une croissance intensive puis à une fructification abondante. Quand et comment planter le raisin ?
Contenu:
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Pourquoi vaut-il la peine de planter des raisins en automne ?
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Quand et comment planter le raisin en automne ?
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Entretien des raisins d'automne
Pourquoi vaut-il la peine de planter des raisins en automne ?
L'automne est la période idéale pour planter la vigne car le sol est encore chaud après les mois d'été et l'humidité de l'air augmente considérablement, ce qui favorise l'enracinement des plantes. Les racines des plants ont le temps de se développer avant l'arrivée des gelées et, au printemps, la vigne pourra immédiatement reprendre sa pleine croissance.
Les plants de raisin sont prêts à commencer à pousser immédiatement après la fin de l'hiver, car ils ont eu plusieurs mois pour bien s'implanter. Il est préférable d'acheter des vignes dans des pépinières réputées, où elles peuvent être achetées plantes saines et bien développées. Assurez-vous que les racines du plant sont solides et intactes.
Quand et comment planter le raisin en automne ?
Il est préférable de planter les raisins au début de l'automne – la date optimale est de mi-septembre à fin octobre. Évitez cependant de planter trop tard pour que la vigne ait suffisamment de temps pour se développer avant les premières gelées. Si les prévisions annoncent des gelées précoces, planifiez votre plantation à l’avance.
Les raisins ont besoin d'un endroit bien ensoleillé, de préférence à exposition sud ou sud-ouestafin qu'ils puissent profiter le plus de soleil possible pendant la journée. Plus il y a de lumière, mieux le fruit se développe. Les vignes ont besoin d'au moins 6 à 8 heures de soleil par jour. Choisissez également un endroit protégé des vents violents pour éviter d’endommager les pousses et les feuilles.
Les raisins préfèrent bien substrat perméable, légèrement acide (pH 6-6,5). Si le sol est trop argileux, il vaut la peine de l'ameublir en ajoutant du sable ou du compost. Avant la plantation, il vaut la peine de le creuser à une profondeur d'environ 40 à 50 cm pour éliminer les pierres, les mauvaises herbes et ameublir le sol. Le compost ou le fumier bien composté sera également une bonne idée : il améliorera la structure du sol et fournira à la plante les nutriments nécessaires.
Planter les raisins en automne étape par étape
Creusez un trou de 40 à 50 cm de profondeur et environ 30 cm de largeur. La vigne doit disposer de suffisamment d’espace pour que les racines puissent pousser librement.
Placez le plant dans le troude sorte que le collet (l'endroit où les racines se connectent à la pousse) se trouve à quelques centimètres sous la surface du sol. Couvrez les racines avec de la terre, en la tassant doucement (pas trop fort) autour de la plante.
Après la plantation, arrosez abondamment la plante pour qu'elle soit bien hydratée et que les abords de la vigne soient bien entretenus. étaler une couche de paillis (par exemple écorce, paille ou compost) pour protéger les racines du gel et éviter une évaporation excessive de l'eau.
La vigne est une plante grimpante, il vaut donc la peine d'installer un support, par exemple un tuteur ou une pergola, sur lequel la plante pourra grimper au fur et à mesure de sa croissance.
Entretien des raisins d'automne
Bien que les raisins ne soient pas très exigeants en matière de culture, des soins appropriés après la plantation garantissent un développement sain et une croissance intensive au printemps. Dans les premiers mois après la plantation, et surtout pendant les périodes sèches d'automne, les raisins nécessitent un arrosage régulier. Attention cependant à ne pas trop arroser les plantes car elles pourraient ne pas tolérer un excès d’humidité.
En automne, il n'est pas nécessaire de fertiliser la vigne de manière intensive, car la plante se prépare à la période de repos (en dehors de tout compost). Au printemps, avant le début de la végétation, vous pouvez appliquer un engrais riche en phosphore et en potassium pour favoriser le développement des racines et des fruits.
Les jeunes plants peuvent avoir besoin d’être protégés du gel, surtout lorsque des hivers rigoureux sont attendus. Tu peux les manger recouvrir d'agrotextile ou d'un monticule de terre. En ce qui concerne la taille des raisins, vous ne pouvez effectuer la première coupe après la plantation qu'au printemps, lorsque les gelées se sont arrêtées. Une taille régulière favorise une fructification abondante – il est préférable de la faire deux fois par an.
Voir aussi : Peut-on tailler les raisins en été ?
Après la plantation des plants, il est préférable de les laisser tranquilles et de limiter leurs soins à l'arrosage et éventuellement à la protection des jeunes pousses contre les fortes gelées.