Essayez le nôtre Recettes de muffins Sans œufs dans 5 versions de saveurs différentes. Nous avons du chocolat, de la banane, mais aussi des cupcakes d'épinards ici. Et ce ne sont pas toutes nos suggestions. Pour chaque recette, nous fournissons une liste exacte d'ingrédients, des instructions étape par étape et de la valeur nutritionnelle. Cuire des muffins sans œufs sans crainte – ils sortiront délicieux.
Contenu:
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Muffins au chocolat sans œufs et lait
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Muffins de banane rapide sans œufs
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Muffins sans œufs pour enfants: noix de coco-malin
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Muffins secs sans œufs avec courgette et fromage feta
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Muffins sans épinards et œufs de fromage
Muffins au chocolat sans œufs et lait
Vous préparerez ces muffins végétaliens, humides et intensément au chocolat sans produits laitiers. 1 cupcake fournira: environ 180 kcal, 3 g de protéine, 7 g de graisse et 28 g de glucides.
Ingrédients:
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200 g de farine de blé,
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250 ml de lait d'amande,
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80 ml d'huile de noix de coco,
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50 g de cacao,
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100 g de sucre de coco,
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1 cuillère à café de levure chimique,
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1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude,
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1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme,
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50 g de chocolat noir haché.
Méthode de préparation:
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Mélanger les ingrédients secs Dans un bol: farine, cacao, sucre, levure chimique et le soda.
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Dans un bol séparé mélanger Veillers végétaux, à l'huile et au cidre de pomme.
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Ajouter ingrédients mouillés pour sec et mélanger pour se connecter.
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Verser chocolat haché et mélanger.
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Appliquer la pâte sur les moules et Cuire au four pendant 20 minutes à 180 ° C
Muffins de banane rapide sans œufs
Ces délicieux muffins en ajustement sans œufs sont la douceur naturelle et une source de fibres. Ils sortent doux et moelleux. 1 Muffin fournit: environ 160 kcal, 2,5 g de protéine, 5 g de graisse et 25 g de glucides.
Ingrédients:
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2 bananes matures,
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200 g de farine orthographiée,
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100 ml de tout « lait »
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50 ml d'huile de colza,
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1 cuillère à café de levure chimique,
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1/2 cuillère à café de cannelle,
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1 cuillère à café d'extrait de vanille.
Méthode de préparation:
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Écraser Bananes sur la purée. Ajouter le lait, l'huile et la vanille, mélanger.
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Dans un bol séparé Mélanger la farinepoudre à pâte et cannelle.
- Combiner les ingrédients Sécher avec des noix humides.
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Transfert aux moules et cuire au four 20–25 minutes à 180 ° C
Muffins sans œufs pour enfants: noix de coco-malin
Ces muffins sans œufs ne contiennent pas de mauvais glucides, ils sont légèrement humides et aromatiques. Un muffin fournit: environ. 170 kcal, 3 g de protéine, 24 g de glucides et environ 6 g de graisse.
Ingrédients:
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180 g de farine d'avoine,
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50 g de flocons de noix de coco,
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1 cuillère à café de levure chimique,
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1/2 cuillère à café de soda,
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200 ml de lait de coco,
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2 cuillères à soupe de sirop d'érable,
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100 g de framboises – frais ou congelés.
Méthode de préparation:
- Mélanger les ingrédients secs: farine, flocons de noix de coco, levure chimique et le soda.
- Dans un bol séparé Mélanger le lait de coco et le sirop d'érable.
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Ajouter les ingrédients humides pour sécher et Mélanger soigneusement.
- Mettre des framboises Et mélanger doucement puis transférer aux moules.
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Cuire ok. 20 minutes à 180 ° C.
Muffins secs sans œufs avec courgette et fromage feta
Riche en protéines, à faible teneur en glucides, Parfait pour le déjeuner Muffins sans œufs. Chacune des 12 pièces fournira: environ. 150 kcal, 5 g de protéine, 8 g de graisse et 12 g de glucides.
Ingrédients:
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200 g de courgettes râpées et impressionnées,
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150 g de farine de sarrasin,
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50 g de fromage feta écrasé,
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1 cuillère à café de levure chimique,
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1/2 cuillère à café de sel,
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1/2 cuillère à café de poivre,
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100 ml de boisson végétale,
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50 ml d'huile.
Méthode de préparation:
- Mélanger soigneusement Flour, avec la levure chimique, le sel et le poivre.
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Dans un bol séparé Combiner le lait et l'huile d'olive.
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Ajouter les courgettes et la feta Pour les ingrédients secs.
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Mélanger les ingrédients secs avec humide et Mélanger soigneusement. Appliquez la pâte sur les moules.
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Cuire 20–25 minutes à 180 ° C
Muffins sans épinards et œufs de fromage
Ces cupcakes sont riche en fer et remplissage Malgré le fait qu'ils sont assez bas-calories. Chacune des 12 pièces fournit: environ 140 kcal, 6 g de protéine, 6 g de graisse et 14 glucides.
Ingrédients:
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200 g d'épinards frais,
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200 g de farine de grain entier,
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100 ml de lait végétal,
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50 g de fromage feta râpé,
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1 cuillère à café de levure chimique,
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50 ml d'huile,
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1/2 cuillère à café de sel,
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1/2 cuillère à café de muscade.
Méthode de préparation:
- Faire frire les épinards Sur une cuillère à café d'huile d'olive, refroidir et hacher finement.
- Mélanger la farinepoudre à pâte, sel et muscade.
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Dans un bol séparé Combiner le lait et l'huile d'olive.
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Ajouter Épinards et commence le fromage Pour les ingrédients secs.
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Mélanger les ingrédients humides avec sec, Lubble la pâte dans les moules et cuire pendant 20 minutes à 180 ° C.
