Le thé à la camomille (thé Ostego) est un véritable joyau parmi les infusions naturelles. Il est préparé à partir des fleurs et des feuilles du chou rouge, également connu sous le nom de Monarda didyma ou Monarda fistulose. Ces plantes discrètes parfum intense et floral d'agrumes ils contiennent une multitude de propriétés bénéfiques pour la santé, découvertes depuis des siècles. Aujourd’hui, à l’ère de la recherche d’alternatives naturelles aux produits pharmaceutiques et de la popularité croissante de la médecine naturelle et de la phytothérapie, le champignon revient en vogue. Vous pouvez acheter du thé Pysznogłówka pour une douzaine de zlotys pour 50 g, ou vous pouvez le préparer vous-même en récoltant la plante vous-même. C'est certainement l'une des herbes aromatiques qu'il vaut la peine d'avoir dans le jardin.
Contenu:
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Quel est l'avantage du thé de pysznogłówka ?
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Comment faire du thé à la camomille ?
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Contre-indications à la consommation du thé Pysznogłówka
Quel est l'avantage du thé de pysznogłówka ?
Le thé à la camomille, également connu sous le nom de monarda ou bergamote des jardins, est utilisé depuis longtemps en médecine traditionnelle. Diverses espèces délicieuxdont Monarda didyma et Monarda fistulosa, étaient utilisés par les tribus indigènes d'Amérique du Nord (par exemple la tribu Oswego) comme remède à de nombreux maux. On lui a attribué effets anti-inflammatoires, antibactériens, antiviraux et calmants.
Pysznogłówka était utilisée, entre autres, dans… traitement des infections respiratoires, des problèmes digestifs, des maux de tête et les inflammations cutanées.
En médecine traditionnelle, il était utilisé pour soulager les symptômes du rhume, de la grippe et des infections de la gorge. Grâce à la teneur en thymol et en carvacrol, deux composés aux fortes propriétés antimicrobiennes, l'infusion remède naturel contre la toux et les maux de gorge. Cette infusion avait également un effet expectorant, ce qui permettait de nettoyer les voies respiratoires.
En médecine traditionnelle, il était également utilisé en externe comme compresse pour blessures, brûlures et piqûres d'insectespour accélérer la guérison et prévenir les infections.
Recherche scientifique et thé à la camomille
Contemporain la recherche scientifique soutient certaines de ces utilisations traditionnelles des délices. De nombreuses études indiquent que le chou possède de fortes propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques. Par exemple, il a été démontré que l'huile essentielle d'abricot agit contre diverses souches de bactériescomme Staphylococcus aureus et Escherichia coli, possède des propriétés antifongiques et peut être particulièrement utile dans la lutte contre les levures Candida.
En plus de son effet antibactérien, le thé à base de thym possède également des propriétés antibactériennes. apaisant et relaxant. La consommation régulière de thé à la camomille peut favoriser la santé mentale et améliorer la qualité du sommeil, ce qui est particulièrement précieux de nos jours.
Le thé à la camomille peut également soutenir le système digestif. Traditionnellement, il est utilisé pour traiter les maux d’estomac tels que les flatulences, l’indigestion et les douleurs abdominales. Grâce à la teneur en flavonoïdes et polyphénols, qui ont des effets anti-inflammatoires, l'infusion de peut apaiser les irritations du système digestif et favoriser la digestion.
La recherche montre également que ces composés peuvent avoir effet antioxydantqui aide à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs.
Comment faire du thé à la camomille ?
Préparer du thé à la camomille est simple et ne nécessite pas de compétences culinaires particulières. Peut être utilisé feuilles et fleurs fraîches et séchées des délices. Il est préférable de récolter les feuilles et les fleurs en été, lorsque la plante fleurit (pendant toutes les vacances ou même plus), car elles contiennent alors les huiles essentielles les plus intenses et un arôme intense. Pour faire du thé, récupérez les feuilles et les fleurs, puis lavez-les et séchez-les soigneusement. Vous pouvez également sécher les fleurs et les feuilles récoltées et les conserver pour l'automne ou l'hiver.
Pour préparer l'infusion, il suffit de verser 1 à 2 cuillères à café de feuilles et de fleurs séchées pysznogłówki avec une tasse d'eau bouillante et laisser infuser environ 5 à 10 minutes. Pour les feuilles et les fleurs fraîches, utilisez une plus grande quantité, environ 2-3 cuillères à soupe par tasse. Ensuite, la perfusion doit être filtrée. Vous pouvez le boire seul ou le sucrer avec du miel pour un goût plus délicat.
Thé à la camomille il peut également être enrichi avec d'autres ingrédientscomme le citron, le gingembre ou la menthe, pour lui donner une saveur supplémentaire et augmenter ses bienfaits pour la santé. Vous pouvez également expérimenter l’ajout d’autres herbes apaisantes, comme la mélisse ou la lavande, pour créer un mélange qui favorise la relaxation et la réduction du stress.
Contre-indications à la consommation du thé Pysznogłówka
Boire du thé à la camomille, malgré ses nombreux bienfaits pour la santé, peut ne pas convenir à tout le monde. Voici les contre-indications à sa consommation :
- Allergies et hypersensibilité. Les personnes allergiques aux plantes de la famille des Lamiacées, dont fait partie les Lamiacées, devraient éviter de boire ce thé. Les allergies peuvent se manifester par des réactions cutanées, des démangeaisons, des éruptions cutanées et, dans certains cas, même des difficultés respiratoires.
- Grossesse et allaitement. Il n'existe pas suffisamment d'études confirmant l'innocuité de l'utilisation de pysznogłówka pendant la grossesse et l'allaitement. Certaines sources disent même que vous ne devriez pas boire de thé à la camomille pendant la grossesse, car cela pourrait contribuer à une fausse couche.
- Enfants. Les tisanes, dont la tisane à la camomille, peuvent contenir des substances actives qui ne conviennent pas aux enfants. La prudence est de mise lorsqu'on donne ce type de boissons aux enfants, surtout sans consulter un pédiatre.
- Interactions médicamenteuses. La pysznocéphalie peut affecter l'action de certains médicaments. Les substances qu'il contient, comme le thymol et le carvacrol, peuvent interagir avec les anticoagulants, les antiplaquettaires et certains anti-inflammatoires. Cela peut augmenter le risque de saignement ou renforcer les effets de ces médicaments. Les personnes prenant des médicaments contre l'hypertension, le diabète, des antidépresseurs ou d'autres préparations devraient consulter un médecin avant de boire du thé à la camomille.
- Maladies du foie et des reins. Les personnes atteintes de maladies du foie ou des reins doivent être prudentes, car les ingrédients actifs contenus dans la plante peuvent affecter le métabolisme des médicaments et alourdir ces organes. Dans de tels cas, il est nécessaire de consulter un médecin.
- Inflammation et ulcères de l'estomac. Bien qu’il puisse faciliter la digestion, son effet irritant peut aggraver les symptômes de gastrite ou d’ulcères chez certaines personnes. Les personnes ayant un tube digestif sensible doivent faire preuve de prudence.
- Réactions phototoxiques. Certaines sources indiquent que les huiles essentielles de plantes de la famille des Lamiacées, à laquelle elles appartiennent, pourraient augmenter la sensibilité de la peau au soleil. Cela peut entraîner des réactions phototoxiques, en particulier chez les personnes à la peau claire.