Un cocktail d'avocat est une bonne idée pour un repas copieux et sain. Utilisez nos recettes de smoothies à l'avocat, savoureuses et très saines. Ils peuvent même apparaître dans un régime minceur !
Contenu:
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Cocktail d'avocat pour maigrir – une bonne idée ?
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Comment composer un bon cocktail d'avocat ?
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Recettes de cocktails à l'avocat – 10 suggestions
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Avantages pour la santé de boire des smoothies à l'avocat
Cocktail d'avocat pour maigrir – une bonne idée ?
Vous démarrez un régime amaigrissant et souhaitez initier ou continuer à boire des smoothies à l’avocat ? Ne comptez pas sur les propriétés amincissantes miraculeuses de ce fruit.
L'avocat est l'une des sources saines de graisses et a un très bon goût, mais il est également assez calorique. Bien entendu, cela ne signifie pas qu’il faut renoncer complètement à l’avocat dans le cadre d’un régime minceur. Sachez simplement qu’il s’agit d’un ajout calorique (et faisant grossir).
Si vous ajoutez 1/4 d'avocat au cocktail, cela lui donnera un goût crémeux et n'augmentera pas significativement la valeur calorique du repas. Composer un cocktail avec un avocat entier (1 fruit contient jusqu'à 225 kcal !) n’est peut-être plus la meilleure idée si vous essayez de perdre du poids. Les cocktails minceur doivent généralement être rassasiants et apporter peu de calories.
Un cocktail d'avocat dans un régime minceur fonctionnera bien si vous pensez ne pas avoir le temps de préparer des repas nutritifs et donc les sauter complètement (pour ensuite manger avec gourmandise et dépasser vos besoins caloriques). Pour les personnes occupées, un cocktail d’avocat sera une excellente alternative au petit-déjeuner.
Comment composer un bon cocktail d'avocat ?
L'avocat a un goût assez fade et a une structure crémeuse et huileuse. Ces propriétés permettent de composer des cocktails d'avocat vraiment délicieux. Cependant, vous devez choisir les bons ajouts pour rendre le cocktail savoureux. Voici quelques conseils qui vous permettront de composer vous-même le smoothie à l’avocat parfait :
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Faites votre choix pour un cocktail avocat mûrpour le rendre crémeux et plus facile à mélanger. L'avocat mûr est également plus sucré.
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N'oubliez pas que l'avocat a un goût neutre et fade. Conquérir fruits ou épices expressifs. La saveur de l’avocat elle-même n’est que l’arrière-plan et la base du cocktail.
- Choisissez les proportions cocktail pour les besoins de votre régime : dans un régime pour prise de masse, utilisez l'avocat entier dans le cocktail, mais dans un régime amaigrissant, limitez-vous à un petit morceau de ce fruit.
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Fais de ton mieux introduire clandestinement des ingrédients bons pour la santé dans un smoothie à l'avocat: épinards, chou frisé, persil, céleri. Cela rendra le cocktail plus copieux.
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N'oubliez pas de bien mixer longuement le cocktail, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient écrasés. Un mélange plus long donne aux smoothies à l'avocat la structure crémeuse souhaitée grâce aux émulsifiants naturels contenus dans l'avocat.
Recettes de cocktails à l'avocat – 10 suggestions
Toutes les recettes de smoothies à l'avocat ont le même processus de préparation : il suffit d'éplucher le fruit qui en a besoin, de mettre les ingrédients dans un mixeur et de bien mélanger pendant environ 2 minutes. Passé ce délai, le délicieux smoothie à l'avocat est prêt à boire. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à plusieurs heures sans perdre ses propriétés bénéfiques pour la santé.
Smoothie avocat et banane
La combinaison avocat + banane est délicieuse, mais n’oubliez pas que c’est une bombe calorique. Ce cocktail est parfait au petit-déjeuner, pour une sortie à la montagne, après l'entraînement ou dans le cadre d'un régime gain de poids.
Ingrédients:
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un demi avocat,
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un verre de kéfir,
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banane,
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une poignée d'épinards.
Smoothie à l'avocat pour perdre du poids
Voici un cocktail d'avocat nourrissant et peu calorique, parfait pour un régime minceur.
Ingrédients:
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1/4 avocat,
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branche de céleri,
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une poignée de myrtilles,
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un verre d'eau minérale,
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abricot.
Cocktail de café à l'avocat
Une combinaison de saveurs non conventionnelle, mais extrêmement savoureuse. Un cocktail de café stimulant à l'avocat remplace parfaitement un petit-déjeuner classique pour les personnes qui ne tolèrent le goût du café que le matin.
Ingrédients:
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un demi avocat,
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Expresso,
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un verre de lait,
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une cuillère à café de miel ou une demi-banane,
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une pincée de cannelle.
Smoothie vert à l'avocat et au kiwi
Les cocktails verts peuvent décourager ceux qui ne sont pas convaincus par leur couleur, mais ils ont bon goût. N'oubliez pas de ne pas ajouter de yaourt ou de lait à votre smoothie au kiwi car il devient amer. Une boisson végétale fera parfaitement l’affaire dans ce cas.
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un demi avocat,
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kiwi,
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100 g de melons,
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un verre de boisson au soja ou à l'amande,
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une poignée de persil,
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une cuillerée de jus de citron.
photo : Smoothie à l’avocat vert/Adobe Stock, fourtyforks
Smoothie framboise-avocat
Les framboises sont une bonne source de fibres et un fruit faible en calories. En saison, choisissez les framboises fraîches, et en hiver, choisissez la version surgelée.
Ingrédients:
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une poignée de framboises,
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un demi avocat,
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un verre de babeurre,
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une poignée de chou frisé.
Cocktail au chocolat et à l'avocat
La crème au chocolat à l'avocat conquiert les palais de nombreux gourmets. Le cocktail au chocolat a également un goût similaire. Grâce à la texture grasse de l'avocat, le cocktail a un goût de mousse au chocolat. Il est difficile de croire qu'il ne contient pas de chocolat classique.
Ingrédients:
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un demi avocat,
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une demi-banane,
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une cuillère à café de cacao,
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un verre de lait,
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une pincée de piment (facultatif).
photo : Cocktail au chocolat et avocat/Adobe Stock, AmalliaEka
Smoothie avocat et pomme
Ajouter de l'avocat à un cocktail de pommes a également bon goût et enrichit le repas de valeurs supplémentaires. N'oubliez pas une pincée de cannelle, qui rehausse encore le goût des pommes et donne à ce cocktail d'avocat une saveur de tarte aux pommes.
Ingrédients:
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1/4 avocat,
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2 pommes,
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un verre de boisson aux amandes,
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une cuillerée de flocons d'avoine,
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une pincée de cannelle,
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une pincée de cardamome.
Cocktail mangue-avocat
Le lassi à la mangue est une boisson indienne populaire dans le monde entier, préparée à partir d'un mélange de mangue et de yaourt. L'ajout d'avocat au cocktail améliore en outre la texture du cocktail et les épinards le rendent plus sain et plus nutritif.
Ingrédients:
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1/4 avocat,
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une demi-mangue mûre,
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un petit yaourt nature,
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une poignée d'épinards.
photo : Cocktail avocat et mangue/ Adobe Stock, échos vanille
Cocktail avocat et orange
Une orange rafraîchissante et expressive associée à un avocat crémeux constitue une base parfaite pour un cocktail qui peut être utilisé pour remplacer votre deuxième petit-déjeuner.
Ingrédients:
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un demi avocat,
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orange,
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le jus d'un demi citron,
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quelques fraises.
Cocktail de légumes à l'avocat
Après tout, l’avocat est un fruit qui est le plus souvent consommé sous forme salée, par exemple sous forme de guacamole. La dernière proposition de cocktail d'avocat est une version végétale de la boisson, inspirée du gaspacho espagnol.
Ingrédients:
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un demi avocat,
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2 tomates mûres,
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gousse d'ail,
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une pincée de poivre,
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pincée de sel,
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un demi-verre de jus de tomate,
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branche de céleri,
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quelques feuilles de basilic,
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glaçons.
Avantages pour la santé de boire des smoothies à l'avocat
Boire régulièrement des smoothies à l’avocat présente de nombreux bienfaits pour la santé. Les smoothies à l’avocat ne conviennent pas seulement à un régime amaigrissant. Ils possèdent de nombreuses autres propriétés bénéfiques pour la santé. Boire régulièrement un smoothie à l'avocat permet d'observer les effets suivants :
- Bel aspect de la peau et son hydratation grâce aux acides gras bénéfiques pour la santé et à la vitamine E.
- Limiter l'envie de sucreries et du snacking grâce à des cocktails sucrés healthy à base d'avocat.
- Satiété améliorée après les repas grâce à la teneur en fibres alimentaires.
- Réguler le taux de sucre dans le sang en raison d'une absorption plus lente des glucides du repas en raison de la teneur en acides gras sains.
- Des selles régulières grâce à une dose de fibres solubles et de liquides.
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Améliorer le profil lipidique, c'est-à-dire taux de cholestérol (total, LDL) dans le sang grâce aux graisses insaturées saines de l'avocat.
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Soutien santé du microbiome intestinal grâce aux fibres, qui nourrissent des bactéries intestinales saines.
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Prévenir les dommages à l'ADN effet anti-âge grâce au contenu d'antioxydants sains.