Le navet blanc est un légume discret et polyvalent. Il peut être mangé de différentes manières: à la fois cru, ainsi qu'après faire frire ou cuisiner, et même coincé. Il a un goût similaire au radis, bien que légèrement plus doux, similaire à Kohlrabi. Ce tubercule comestible servira avec succès Base de données pour les salades et les saladesfonctionne également comme Un substitut parfait aux pommes de terre (Il est moins calorique et remplissant en même temps). Préparez une salade de navette blanche savoureuse et saine et vous surprendrez certainement les invités.
Retour du légume emblématique. Une recette simple pour la salade de navet blanc
Le navet blanc était très populaire en Pologne avant que les pommes de terre n'apparaissent sur les tables. C'était l'un des légumes de base. Il a été mangé principalement à la campagne dans les régions les plus pauvres du pays, car il était bon marché et facile à cultiver, et en même temps satisfait de la faim. Aujourd'hui, il connaît une renaissance.
Voici la recette pour Salade de navette blanche simple et savoureusequi fournira de nombreuses vitamines et minéraux, améliorera le travail du système digestif et stimulera l'immunité.
Ingrédients pour une portion de salade:
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250 g de velcro blanc (deux petits tubercules),
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1 pomme,
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1 carottes,
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1 cuillère à soupe de crème 12 ou 18%,
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1 cuillère à soupe de mayonnaise,
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une poignée de ciboulette hachée,
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Sel et poivre au goût.
Méthode de préparation:
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Peler et râper le velcro sur une râpe sur un grand maillage.
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Lavez et épluchez les pommes, râpez sur un grand maillage sur une râpe. Préparez les carottes de la même manière.
- Mélanger le velcro blanc, les carottes et la pomme dans un bol. Ajouter mayonnaise, crème, Sel et poivre au goût et ciboulette.
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Mélangez tout soigneusement. Vous pouvez ajouter du jus de citron au goût.
La salade velcro blanche est mieux consommée immédiatement après la préparation.
Avantages pour la santé des aliments velcro blancs
C'est une bonne nouvelle que le navet blanc revient aux tables polonaises, car elle se distingue par de nombreuses propriétés de santé précieuses. C'est un légume faible-calorie, remplissage, riche en fibresc'est pourquoi c'est un excellent choix pour les personnes qui se soucient de la santé et de la figure.
Ces tubercules comestibles contiennent, entre autres Les vitamines C, E, K et B les vitamines, ainsi que le potassium, le calcium, le phosphore et le magnésium. On pense que manger un navet blanc, grâce au contenu de la fibre, améliore la fonction intestinale, renforce l'immunitéaide à contrôler la pression artérielle et à éliminer les toxines du corps, en soutenant le foie et le rein. Il convient de se rappeler que l'excès de velcro peut provoquer des ballonnements.
Les personnes atteintes d'une thyroïde malade ne devraient pas manger ce légumecar il s'agit d'une source de composés bienveillants qui peuvent réduire l'absorption d'iode et affecter négativement le fonctionnement de cette glande.
