5 recettes pour un dîner léger rapidement. Vous préparerez ces plats sains en moins de 30 minutes

La recette d'un dîner léger est généralement utile pendant la semaine, lorsque nous n'avons pas le temps de nous asseoir dans la cuisine pendant longtemps. Il vaut la peine d'utiliser ces idées pour la vaisselle lorsque vous voulez ne rien manger, mais un repas complet et facilement digestible. Trouvez simplement un maximum de 30 minutes. Voyez comment préparer un dîner délicieux et léger dans un instant.

Contenu:

1. Dîner léger – Que se souvenir lors de la préparation?

2. Dîner léger rapidement: quinoa avec tofu et noix

3. Ajustement du dîner rapide: millet avec courgette et poitrine de poulet grillée

4. Dîner sain rapide: soupe de crème de tomate avec mozzarella

5. Dîner rapide: Tortilla enveloppe avec du houmous et des légumes

6. Dîner léger dans un instant: pâtes avec brocoli et thon

Dîner léger – Que se souvenir lors de la préparation?

Le déjeuner est l'un des repas les plus importants de la journée et comme tout autre il doit être plein et bien équilibré. En raison de la ruée, nous préparons parfois des plats à faible teneur en valeur qui ne fournissent pas les ingrédients nécessaires ou ne nous faisaient pas rapidement faim.

Ci-dessous, vous trouverez des idées pour Un dîner léger qui peut être préparé rapidement. Ces plats contiennent tout ce dont vous avez besoin, mais surtout, leur préparation ne vous prendra pas un temps précieux. Tout ce que vous avez à faire est de trouver une demi-heure entre vos tâches.

Lors de la planification du dîner, n'oubliez pas qu'un tel plat comprend ces éléments:

• Source des protéines: La viande, le poisson mince, les œufs, le yaourt ou le fromage cottage, le tofu, les pois chiches – la protéine fournit une satiété, c'est du matériau musculaire, donne de la force,
• Glucides complexes: La bouillie, le riz brun, les pâtes à grains entiers, le quinoa, les gousses, certains légumes – les glucides complexes provoquent une libération progressive d'énergie, empêchent soudainement des sauts de sucre et une perte rapide de l'appétit, et les fibres soutient le travail du système digestif,
• vitamines et minéraux: légumes et fruits graines de noix – principalement le corps ne les produit pas, c'est pourquoi nous devons les fournir de l'extérieur car ils garantissent le bon fonctionnement de tout le corps,
• Graisses saines: Les avocats, l'huile d'olive, l'huile de lin, les noix, les graines, les poissons gras – les graisses saines ont de nombreuses tâches dans le corps, en particulier le travail cardiovasculaire, améliorent l'absorption des vitamines, travaillent favorablement sur le cerveau.

Le déjeuner composé en fonction de ce principe sera sain et le remplissage.

Dîner léger rapidement: quinoa avec tofu et noix

La base de cette recette pour un dîner léger pour rapidement est le riz au quinoa, sinon le quinoa. Il est considéré comme un superaliment, car il contient des protéines saines, des vitamines (principalement B et de la vitamine E), des acides gras oméga-3, des minéraux (fer, magnésium, potassium, phosphore) et fibre. Il a un goût de noisette agréable et correspond à de nombreux ajouts.

Ingrédients:

• 200 g de quinoa de riz,

• 1 paquet de tofu (fumé ou ordinaire),

• Un mélange de légumes congelés ou frais (par exemple les haricots, le brocoli, les carottes, les pois) (environ 300 g),

• Une poignée de noix (noix de cajou, terre ou amandes – sans sel et déraisonnables),

• 1 cuillère à soupe de sauce de soja,

• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou de miel,

• jus de citron,

• huile,

• Spriander: persil, sésame,

• Sel, poivre au goût.

Préparation:

1. Cuire le quinoa de riz en fonction des instructions sur l'emballage.

2. Coupez le tofu en cubes et faites frire avec des noixun peu de sauce de soja et de sirop d'érable (ou de miel) dans une casserole avec une petite quantité d'huile d'olive. Ajoutez du sésame et faites frire pendant un certain temps, en vous assurant de ne rien brûler. Transférer dans un autre plat.
3. Ajouter les légumes dans la même poêle et faire frire pendant quelques minutes À la puissance moyenne du brûleur (vous pouvez faire bouillir les légumes en même temps que la bouillie, si vous voulez qu'ils soient plus doux), ajoutez un peu d'eau dans la casserole si nécessaire.
4. Ajouter le tofu et le quinoa aux légumes, assaisonner avec du jus de citron et les épices à goûter, mélanger.

5. Saupoudrer de persil avant de servir.

Ajustement du dîner rapide: millet avec courgette et poitrine de poulet grillée

Dans cette recette pour un dîner rapide, vous trouverez des légumes, de la volaille et de la bouillie reconnus comme la reine: millet. Il est facilement digestible et améliore le métabolismec'est pourquoi les diététistes le recommandent aux personnes sous un régime minceur. Il contient de nombreux ingrédients précieux, y compris beaucoup de bon zinc pour améliorer l'immunité. Il convient de savoir, cependant, que tout le monde ne peut pas le manger: contre-indications pour manger du mil.

Ingrédients:

• 100 g de millet,

• 1 petite courgette,

• 2 tomates ou 8 tomates cerises,

• 1 poitrine de poulet double,

• gousse d'ail,

• 1/2 cuillère à café d'origan,

• 1/2 cuillère à café de poivre sucré,

• sel, poivre au goût,

• une cuillère à soupe d'huile d'olive,

• Feuilles de basilic ou persil pour la décoration.

Préparation des gruau avec des légumes:

1. Cuire le millet en fonction des instructions sur l'emballage.

2. Coupez les courgettes et les tomates en cubes.

3. Chauffer l'huile dans une poêle, ajouter l'ail haché et les courgettes. Faites frire quelques minutes à une puissance moyenne jusqu'à ce que les courgettes se ramollissent. Ensuite, ajoutez les tomates et faites frire quelques minutes de plus.

4. Ajouter les gruaux cuits aux légumes, mélanger, assaisonner de sel et de poivre au goût.

Préparation de la poitrine de poulet:

1. Saupoudrer soigneusement la poitrine de poulet de sel, de poivre, de poivre sucré et d'origan.

2. Ensuite, faites frire le filet après environ 4 minutes de chaque côté dans une poêle chaude avec un peu d'huile. Le poulet doit être doré et juteux.

3. Après la friture, réservez le poulet pendant quelques minutes. Vous pouvez servir en tranches ou entièrement avec des gruau et des légumes. Si vous le souhaitez, décorez le plat avec du basilic frais ou du persil.

Dîner sain rapide: soupe de crème de tomate avec mozzarella

Voulez-vous préparer quelque chose de vraiment léger pour le dîner et vous aimez les soupes de crème? Cette crème de tomate est un succès. Contient une grande quantité de lycopène – Un fort antioxydant qui a un effet bénéfique sur le cœur et la peau, et a également des propriétés anti-canancer.

Ingrédients:

• 800 g de tomates coupées en quartiers et pelées ou 800 g de tomates en conserve,

• gousse d'ail,

• 30 g de beurre,

• 2 petits oignons,

• 300 ml de bouillon de légumes ou de viande,

• une cuillère à café de concentré de tomate,

• Épices proventées,

• Mozzarella,

• sel, poivre, sucre au goût,

• crème (facultative).

Préparation:

1. Faire fondre le beurre dans un pot, ajouter l'oignon en désfaites frire pendant un certain temps, puis ajoutez l'ail serré à travers le Prague. Faites frire pendant un certain temps, en faisant attention de ne rien brûler.
2. Ajouter les tomates, assaisonner de sel et de poivreCouvrir et cuire 5 minutes sous le couvert.
3. Ajouter des herbes proventées et se concentrerMélanger, verser le bouillon et cuire recouvert à la puissance du brûleur moyen pendant environ 5 minutes.
4. Mélanger la soupe avec une crème lisse. Si nécessaire, assaisonnez avec du sucre et du sel. Servir avec une boule de mozzarella, des feuilles de basilic et du pain grillé. Vous pouvez prendre de la crème avec de la crème.

Dîner rapide: Tortilla enveloppe avec du houmous et des légumes

Parmi nos propositions pour un dîner léger, il pourrait y avoir un wraps de tortilla, qui Ils peuvent faire appel aux enfants. C'est un excellent moyen de faire passer de nombreux légumes frais à votre alimentation. Encouragez l'enfant à préparer un repas ensemble, et vous combinerez agréable et utile.

Ingrédients:

• 4 crêpes de tortilla,

• Houmous (préparez-vous selon notre recette de houmous),

• tomates à cocktail,

• laitue,

• boîte de maïs en conserve,

• carotte,

• poivre,

• concombre en conserve,

• Sel et baiser au goût.

Préparation:

1. Coupez les légumes lavés en rayures minces (poivrons, concombres et carottes) et pour les moitiés (tomates cerises).
2. Chauffer la tortilla dans une casserole sèche des deux côtés.
3. Puis salisez les tortillas avec du houmousMettez la laitue, les légumes hachés, le maïs, assaisonnez un peu de sel et de poivre. Enveloppez des tortillas.

4. Avant de servir l'enveloppe, vous pouvez couper en deux.

Au centre de la tortilla, vous pouvez ajouter des légumes préférés comme vous le souhaitez, par exemple le concombre frais, l'avocat et les courgettes. Pour enrichir la valeur nutritionnelle, il vaut la peine de placer le poulet grillé ou le tofu dans les tartes, qui sont une excellente source de protéines. Plus de recettes similaires: Tortilla chaude: recettes de collations de tortilla

Dîner léger dans un instant: pâtes avec brocoli et thon

Vous préparerez ce dîner complet lorsque vous vous souciez de gagner du temps. Il est sain, nutritif et, surtout, savoureux.

Ingrédients:

• 300 g de pâtes à grains entiers,

• 1 brocoli écrasé en roses plus petites,

• 1 boîte de thon léger dans l'huile, drainée et écrasée,

• Emballage de tomates cerises,

• 1 poivre,

• 1 oignon rouge,

• une poignée de coriandre fraîche,

• Œufs cuits semi -hard,

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Préparation:

1. Faire cuire le brocoli pendant quelques minutes dans l'eau salée (jusqu'à ce qu'ils ramollissent). La tension soigneusement. Dans le même temps, dans le deuxième pot, faites cuire les pâtes en fonction des instructions sur l'emballage.

2. Dans un grand bol, mélanger le brocoli cuit, le thon, la coriandre hachée, les poivrons coupés en dés, les oignons coupés en bateaux, les tomates coupées en quartiers, l'huile. Assaisonner de sel et de poivre. Annuler

3. Ajouter le tout aux pâtes et mélanger. Mettez la moitié de l'œuf cuit au-dessus de la moitié. Assaisonner de poivre et de sel au goût.