Le café du matin est un rituel sans lequel beaucoup d'entre nous ne peuvent pas imaginer commencer la journée. Cependant, l'excès de caféine peut provoquer de la nervosité, une irritation de l'estomac ou des chutes d'énergie soudaine. Heureusement, il existe des alternatives saines qui stimulent le corps, fournissent des nutriments précieux et aident à commencer la journée avec une nouvelle énergie. Voici quelques boissons qui peuvent remplacer avec succès le café si vous leur donnez une chance.
Lait doré au lieu de café
Le lait doré est une boisson au réchauffement à base de lait végétal et de curcuma. La curcumine, le composant principal du curcuma, a anti-inflammatoire, améliore la circulation et soutient la concentration. Parce que la boisson est ivre chaude, c'est un bon substitut au café chaud du matin. Malheureusement, ce n'est pas une option pour les personnes allergiques aux protéines du lait ou l'intolérance au lactose. Dans de tels cas, vous pouvez opter pour des légumes ou du lactose « lait ». La boisson agit et stimule doucement le corps.
Recette pour le lait doré:
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1 tasse de lait,
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½ cuillère à café de curcuma,
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Une pincée de cannelle et de gingembre,
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1 cuillère à café de miel,
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Une pincée de poivre pour une meilleure absorption de la curcumine.
Méthode de préparation: Chauffer le lait, ajouter des épices et mélanger.
Yerba mate au lieu de café du matin
Si vous n'avez pas à abandonner la caféine, mais que vous voulez boire autre chose que le café, essayez Yerba Mate. C'est une boisson riche en antioxydants, vitamines et minéraux. Une partie de la boisson contient moins de caféine qu'une tasse de café. Parfois, vous pouvez trouver des informations selon lesquelles Yerba Mate contient du mateina, pas de la caféine, mais en fait Mateina est de la caféine contenue dans ce thé.
La boisson soutient le métabolisme et améliore la concentration. C'est parfait pour le début de la journée.
Pour préparer yerbaverser environ 2-3 cuillères à café de séchage dans le plat et verser de l'eau à 70-80 ° C. Attendez 5 minutes. Vous pouvez boire cette boisson stimulante traditionnellement par Bombilla ou simplement à partir d'une tasse.
Eau avec citron et gingembre au lieu du café
Un moyen simple mais efficace de se réveiller est un verre d'eau tiède avec du citron et du gingembre. Ça irrigue le corps après la nuit, Prend en charge la digestion et ajoute de l'énergie. L'idée est parfaite pour ceux qui étaient habitués à boire du café à jeun.
Comment préparer un verre? Pressez le jus de demi-citron dans un verre d'eau tiède. Ajouter une tranche de gingembre ou une petite racine râpée. Pour le goût, vous pouvez boire un peu de miel.
Cocoa avec adaptogènes au lieu de café
Le cacao naturel contient la théobromine, qui stimule le corps plus doucement que la caféine et améliore en même temps l'humeur. Ils peuvent être combinés avec des adaptogènes tels que Ashwagandha ou Mac, qui augmentent la résistance au stress et ajoutent de l'énergie. Le cacao fournit une petite quantité de caféine, donc si vous avez une hypersensibilité à cet ingrédient, vous devez le savoir. Cependant, il y a si peu dans un verre que le cacao sera peut-être le meilleur choix pour vous au lieu du café.
Recette pour stimuler le cacao:
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1 cuillère à café de cacao,
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1 tasse de lait, de boisson végétale ou d'eau,
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une pincée de cannelle,
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Une cuillère à café de miel ou de sirop d'érable (facultatif, au goût).
Préparation: Chauffer le lait, ajouter du cacao et des épices, bien mélanger.
