Prenez une pomme contre la constipation avant de commencer à avaler des pilules laxatives. Ce brevet de fruit est plus sain et plus doux pour les intestins, tout en favorisant la santé de la microflore intestinale, ce qui est également important pour le bon fonctionnement des selles. Il peut être utilisé contre la constipation pendant la grossesse. Vous pouvez manger des pommes à votre guise – crues ou cuites, vous pouvez manger de la compote ou boire du jus, mais quel que soit votre choix, n'abandonnez pas la pelure de pomme. Il contient l’essentiel de l’un des ingrédients qui aident à lutter contre la constipation.
Contenu:
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Pomme contre la constipation : oui ou non ?
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Pour la constipation, pomme cuite ou crue ?
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Jus de pomme contre la constipation
Pomme contre la constipation : oui ou non ?
Les pommes aident-elles à lutter contre la constipation ? Oui! Les pommes contiennent plusieurs ingrédients qui peuvent aider à lutter contre la constipation :
- Fibres alimentaires (solubles et insolubles), notamment sous forme de pectine. Les pectines gonflent dans les intestins, augmentant le volume des aliments, permettant ainsi aux intestins de les déplacer plus facilement vers la fin du système digestif. Les pectines sont également un prébiotique qui soutient les bactéries intestinales bénéfiques, qui à leur tour aident à maintenir des selles adéquates. La peau de pomme contient le plus de pectine – grâce à elle, elle peut protéger l'intérieur du fruit. Les pectines sont également présentes dans la chair, mais plus elles sont proches de la graine, moins elles y sont. Par conséquent, la peau et la couche sous-cutanée de la pulpe constituent une source précieuse de l’un des composants de la pomme, importants pour soulager la constipation.
- Eau. Les pommes sont constituées d'environ 85 % d'eau, qui hydrate et ramollit les selles. Cela facilite le déplacement dans les intestins. Les pommes contre la constipation sont également bonnes car elles hydratent.
- Sorbitol et du fructose. Ce sont des agents osmotiques naturels, ce qui signifie qu’ils attirent l’eau dans les intestins, aidant ainsi à humidifier et à ramollir les selles. Il s’agit donc d’un laxatif naturel, mais ils ne sont pas assez puissants pour traiter une constipation sévère. Cependant, en cas de constipation modérée, le fructose et le sorbitol de pomme devraient agir contre la constipation.
- Produits phytochimiques. Ce sont des polyphénols, et plus précisément des flavonoïdes. Ils ont des propriétés anti-inflammatoires et soutiennent la flore bactérienne intestinale normale, ce qui améliore la fonction intestinale, y compris un bon péristaltisme.
- Acides organiques. Les acides malique et citrique soutiennent non seulement la production d'enzymes digestives, mais également le bon mouvement intestinal, ce qui est crucial pour le bon transit intestinal, la formation et l'excrétion des selles.
Pour la constipation, pomme cuite ou crue ?
Les pommes cuites et crues peuvent aider à résoudre le problème de la constipation. Qu'il soit cuit ou cru, contient exactement les mêmes substancesqui peut agir comme laxatif (ramollissant les selles) et stimuler la fonction intestinale. Une chose est importante : il est préférable de manger des pommes avec la peau, qui contient le plus de fibres.
Vous trouverez ci-dessous 3 façons simples de préparer des pommes contre la constipation.
Pomme bouillie pour la constipation
Lavez et coupez la pomme en deux. Retirez les graines et placez-les dans une casserole, côté peau vers le bas. Versez de l'eau pour qu'elle atteigne la moitié de la hauteur des pommes. Couvrir, porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter à couvert environ 5 minutes. Plus vous cuisez longtemps, plus la pomme sera tendre et vice versa, alors préparez-la comme vous l'aimez. Mangez avec la peau. Pour le goût, vous pouvez mettre un peu de canneberge dans les trous laissés par le nid de graines. Vous pouvez également faire cuire la pomme au lieu de la faire bouillir.
Compote de pommes pour la constipation
Lavez et coupez 2 pommes en morceaux suffisamment gros pour être pris à la cuillère (une bouchée). Mettez-les dans une casserole et versez deux verres d'eau. Cuire à feu doux, à couvert, pendant 5 à 10 minutes. Retirer du feu, laisser refroidir, ajouter le jus d'un demi citron et éventuellement une cuillère à café de miel si la compote est trop acide. Vous pouvez également servir une compote de pommes avec des feuilles de menthe. Il faut manger de la compote, c'est-à-dire du liquide et des morceaux de pomme.
Pommes râpées pour la constipation
C’est la façon la plus courante de traiter la constipation chez les enfants. Râpez simplement la pomme. L'épaisseur des mailles doit être choisie en fonction de l'enfant – plus elle est jeune, plus la pomme doit être râpée finement (et sans la peau – on obtient une sorte de mousse). Pour les plus grands, vous pouvez râper les pommes avec les trous plus grossiers et la peau.
La pomme râpée pour la constipation chez un nourrisson ne peut être administrée qu'à partir du moment où le régime alimentaire du bébé est élargi.
Jus de pomme contre la constipation
Il faut savoir que le jus de pomme soutient également la fonction intestinale et la lutte contre la constipation :
- contient principalement de l'eauil est donc idéal pour l'hydratation et aide à relâcher les selles ;
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c'est dans du jus de pomme fructose et sorbitol. Ces deux substances ont un léger effet laxatif.
Habituellement, les personnes sensibles au sorbitol et au fructose vont à la selle quelques heures après avoir bu une portion de jus. Malheureusement, pour certaines personnes, le jus peut s'avérer inefficace remède maison contre la constipation.
Si vous êtes sensible au sorbitol, buvez-le simplement un verre de jus de pomme par jourpour prévenir la récidive de la constipation ou traiter un problème existant. Bien sûr, un jus trouble fraîchement pressé, fait maison, est préférable, mais vous pouvez également utiliser du jus du commerce. Cependant, il ne peut certainement pas s’agir de nectar de pomme, qui a peu de points communs avec le jus. Il vaut la peine de soutenir ces astuces diététiques avec des exercices contre la constipation.
