Le café à la cannelle devient de plus en plus populaire. Il est tentant de voir ce qu’une telle boisson peut, du moins en théorie, apporter à votre santé et à votre silhouette. Les propriétés qui lui sont attribuées comprennent : amincissant et améliorant la concentration. Il y a une part de vérité là-dedans, mais les effets du mélange de café et de cannelle n’ont pas été testés. Donc Il est difficile d'avoir de grandes attenteset surtout ne vous attendez pas à ce que les effets soient spectaculaires.
Contenu:
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Café à la cannelle : propriétés
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Le café à la cannelle vous aide-t-il à perdre du poids ?
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Les effets de boire du café avec de la cannelle
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Café à la cannelle – contre-indications
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Variétés de café à la cannelle
Café à la cannelle : propriétés
Le café additionné de cannelle possède plusieurs propriétés, à la fois goût et santé. En voici quelques-uns :
- Variété de goût. L'ajout de cannelle au café lui confère sans aucun doute un arôme caractéristique et un goût délicat et épicé, ce qui peut constituer une agréable variation pour les amateurs de café.
- Digestion améliorée. La cannelle peut aider à la digestion, grâce aux substances qu'elle contient (cinnamaldéhyde, composés phénoliques) qui soutiennent le fonctionnement du système digestif.
- Régulation du taux de sucre dans le sang. La cannelle peut aider à réguler la glycémie en améliorant la sensibilité des cellules à l'insuline et en réduisant l'absorption du sucre provenant des aliments. Ceci est particulièrement bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 2.
- Combattre l'inflammation. La cannelle contient des substances aux propriétés anti-inflammatoires : acides phénoliques, flavonoïdes, coumarines et cinnamaldéhyde. Ils ont des propriétés antioxydantes et peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps.
- Capacités cognitives améliorées. Certaines recherches suggèrent que la cannelle pourrait améliorer les fonctions cognitives telles que la mémoire et la concentration.
Cependant, n'oubliez pas de ne pas en abuser avec la quantité de cannelle dans votre café, car en grande quantité, cela peut être nocif pour sa santé. La cannelle cassia est particulièrement riche en coumarine, dont l'excès peut nuire à l'organisme.
Le café à la cannelle vous aide-t-il à perdre du poids ?
Le café à la cannelle est souvent présenté comme une aide à la perte de poids, mais il vaut la peine de l'examiner d'un point de vue plus réaliste.
La cannelle peut aider à réduire le taux de sucre dans le sang en réduisant l’absorption du sucre provenant des aliments et en améliorant la sensibilité à l’insuline. Pour les personnes ayant des problèmes à réguler leur glycémie, boire du café avec de la cannelle peut aider à stabiliser les niveaux de glucosece qui peut aider à contrôler le poids ou faciliter la perte de poids.
Certaines études suggèrent que la cannelle pourrait accélérer le métabolisme, ce qui pourrait contribuer à une meilleure combustion des calories. Cependant, cet effet est plutôt faible et il n'y a aucune preuve claire que boire du café avec de la cannelle accélère considérablement la perte de poids.
Une étude a observé que la prise de cannelle pouvait particulièrement vous aider à perdre du poids et à réduire la graisse dans le corps des jeunes (moins de 30 ans) et des personnes obèses (IMC supérieur à 30). Cela confirme que la cannelle peut aider à perdre du poids, mais cela ne signifie pas qu’elle constitue un remède contre le surpoids ou l’obésité et qu’elle fonctionnera de la même manière pour tout le monde.
Vous pouvez également trouver sur Internet des informations selon lesquelles la consommation de cannelle peut aider à réduire l’appétit et à contrôler votre appétit. Bien que certaines études suggèrent que la cannelle puisse affecter certains mécanismes liés à l'appétit, l'efficacité de cet effet dans le cadre d'une perte de poids est discutable.
Café et perte de poids : Il est également important de rappeler que le café en lui-même n’a pas de propriétés amincissantes. Le café contient de la caféine, qui peut accélérer le métabolisme et augmenter les niveaux d’énergie, mais ce n’est pas un agent magique pour perdre du poids.
Résumé. Boire du café avec de la cannelle peut être l’un des éléments d’une alimentation saine et d’un mode de vie actif favorisant la perte de poids. Cependant, il ne faut pas s'attendre à ce que le café à la cannelle seul soit un moyen miraculeux de perdre du poids. Il vaut la peine d’aborder la perte de poids de manière rationnelle et d’adopter un régime amincissant sain, une activité physique régulière et d’autres habitudes saines favorisant la perte de poids. Café à la cannelle ne peut être qu'un ajout à eux, ce qui peut, dans une certaine mesure, faciliter le retour à un poids corporel normal.
Les effets de boire du café avec de la cannelle
En raison de ce que nous avons écrit ci-dessus, il est difficile de parler des effets spécifiques de la consommation de café avec de la cannelle. Il n’existe aucune recherche sur ce sujet, donc tous les rapports sont simplement anecdotiques, rien de plus. Cependant, nous connaissons les propriétés de la cannelle, nous pouvons donc soupçonner que le café à la cannelle peut avoir des propriétés similaires à la cannelle elle-même, surtout si quelqu'un en boit régulièrement. Cependant, il n'y a aucune garantie.
Si quelqu'un prétendet que le café à la cannelle l'a aidé à lutter contre l'excès de poids ou à stabiliser son taux de sucre dans le sang, il est difficile de contester cela, mais une telle information ne peut être acceptée sans réserve.
Café à la cannelle – contre-indications
Café à la cannelle c'est sans danger pour les personnes en bonne santé. Les seules contre-indications à la consommation d'une telle boisson peuvent être :
- Allergie à la cannelle — certaines personnes peuvent être allergiques à la cannelle ou avoir une intolérance alimentaire à cet ingrédient. Si vous avez une allergie diagnostiquée à la cannelle ou si vous présentez une réaction allergique (démangeaisons, éruption cutanée, rougeur du visage, difficultés respiratoires, etc.) après en avoir consommé, évitez le café additionné de cannelle.
- Maladies du tube digestif — les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales, telles que les ulcères d'estomac, le reflux gastro-œsophagien ou le syndrome du côlon irritable (SCI), peuvent être sensibles au café à la cannelle. Certains composants de la cannelle peuvent irriter la muqueuse gastro-intestinale et aggraver les symptômes de ces maladies.
- Interactions médicamenteuseset — la cannelle peut affecter le métabolisme de certains médicaments. Les personnes prenant des médicaments contre le diabète, les troubles de la coagulation sanguine ou l'hypertension devraient consulter un médecin avant de boire du café à la cannelle.
- La grossesse et l'allaitement — pour les femmes enceintes ou allaitantes, il existe peu de recherches sur la sécurité de la consommation de cannelle en quantités importantes. Par conséquent, dans une telle condition, il est préférable de faire preuve de prudence et de limiter votre consommation de cannelle à des quantités modérées.
- Excès de coumarine — certains types de cannelle, en particulier la cannelle cassia, peuvent contenir de grandes quantités de coumarine. Son excès peut être nocif pour la santé. Cependant, la consommation à long terme de grandes quantités de coumarine peut provoquer des lésions hépatiques.
Variétés de café à la cannelle
Du café à la cannelle peut-être enrichi d'épices supplémentaires et les ingrédients. Les combinaisons les plus populaires incluent :
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café au gingembre et cannelle,
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café au curcuma et cannelle,
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café à la cardamome, cannelle et clous de girofle,
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café avec du beurre, du cacao et de la cannelle – c'est un type de café pare-balles.
Leurs passionnés espèrent qu’une telle boisson leur procurera tous les effets bénéfiques attribués à tous les ingrédients d’un tel café. Malheureusement, nous n'avons aucune preuve de l'efficacité ou de l'inefficacité du mélange de café et d'épices. dur à diresi la consommation de telles boissons a réellement un effet bénéfique sur la santé.
