Les inspecteurs ont vérifié le café et le thé
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Contrôle qualité du café et du thé
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À quoi faut-il faire attention lors de l’achat de café ?
Contrôle qualité du café et du thé
Les inspecteurs ont inspecté les cafés, thés, fruits et tisanes vendus lâcheainsi que les produits dans l'emballage d'origine du fabricant disponibles en magasin.
L'Inspection de la Qualité Agricole et Alimentaire a procédé à une inspection 91 magasins dans toute la Pologne. DANS 54 des irrégularités dans la qualité des produits ont été constatées.
Les analyses de laboratoire ont montré la présence de :
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contaminants, par exemple coquilles d'escargots, cailloux, fragments de plastique, brindilles, ciment, plumes d'oiseaux,
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colorants non approuvés pour une utilisation dans les thés, par exemple E 102 tatrazine, E 104 jaune de quinoléine, E 123 amarante,
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ingrédient non déclaré (des grains d'Arabica ont été détectés dans du café étiqueté 100 % Robusta).
Les produits principalement vendus étaient contrôlés lâche. Des irrégularités d'étiquetage ont également été constatées. Les commentaires comprenaient : absence d'informations obligatoires, y compris une liste d'ingrédients, substitution de produits (par exemple aronia au lieu de la mûre déclarée).
En raison de ces irrégularités, les inspecteurs ont émis un 36 imposer des décisions amendes dans les magasins, ils ont également émis 11 amendes et 49 recommandations post-inspection.
À quoi faut-il faire attention lors de l’achat de café ?
L'annonce sur le site gov.pl indique également les points à prendre en compte lors de l'achat de café ou de thé. Tout d’abord, le vendeur de produits en vrac est tenu de fournir des informations concernant, entre autres : nom et composition du produit.
En outre, les marchandises ne peuvent être vendues après date de péremption.
