L'été est enfin arrivé et avec elle le désir d'organiser des dîners avec des amis sur la terrasse ou dans le jardin.
Quand beaucoup le sont, la solution idéale est une Cuisine extérieure, mais quel est le meilleur choix entre grille et four à bois?
Four à bois: goût authentique et de nombreuses possibilités
Tout ce qui est cuit avec un Le four à bois a un saveur unique, grâce au combustion du bois et à Des températures très élevées qui peuvent être atteintes.
Contrairement à ce que vous pensez, ce n'est pas seulement pour la pizza: avec le four à bois, ils peuvent être préparés Délicieux plats à base de viande, de poisson et de légumes.
Avant d'acheter, il est utile de connaître le Divers types de four à bois:
- Oven de bois direct direct: il a une chambre célibataire où le plat est cuit en contact avec braises et fumée.
- Oven en bois indirect: il a deux pièces distinctes, une pour la cuisson et une pour la combustion du bois, assurer une plus grande hygiène.
- Fours hybrides: ils fonctionnent les deux bois et gaz, pour unir Goût et praticité.
Il est conseillé d'évaluer soigneusement le caractéristiques techniques, en particulier La taille et le facilité de mouvement. Certains modèles sont équipés de Quatre roues, pratiques et polyvalentes également dans des espaces réduits.
Grille: Pratique et parfaite pour tous les espaces
Là Grid est le protagoniste incontesté de nombreux films américains et pourrait également devenir le reine de votre été.
Il existe deux versions principales:
- Grille à gaz: son point fort est le Contrôle précis sur la cuisine, grâce à la distribution homogène du feu. Aussi, il a Dimensions petites et compactes, parfaites pour les petites terrasses.
- Wood Grill: apprécié pour son saveur unique et arôme fumé, c'est souvent plus grand e structuré (en briques ou en fer). Les modèles les plus modernes utilisent pierre réfractaire, qui maintient la chaleur pendant longtemps, Optimisation de la consommation de bois.
Comment choisir entre la grille et le four à bois
Le paramètre le plus important est sans aucun doute le Taste personnel: de la façon dont nous préférons qu'un certain aliment est cuit, pour style que nous voulons donner à notre espace extérieur.
Aussi le La cohérence esthétique avec le reste des meubles d'extérieur a son poids.
En résumé:
- Si vous voulez un saveur authentique et traditionnelle, opter pour four à bois ou grill à bois.
- Si vous préférez le pratique, le bon choix est le grille à gaz.
- Pour une touche pittoresque et percutante, Le four à bois est imbattable.
- Voulez-vous combiner l'aspect pratique et le goût? Choisissez un Four en bois / gaz hybride.
Mais le conseil le plus important reste un: Mesurez attentivement votre terrasse ou votre jardin, pour choisir la solution parfaite sans sacrifier l'espace.
