Heureusement, il n’existe pas beaucoup de contre-indications à la consommation d’asperges. Et ça tombe bien, car ce légume printanier possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé, il vaut donc la peine d'en manger le plus souvent possible pendant la saison. En fait, seule l’allergie aux asperges est considérée comme une contre-indication sérieuse. Le reste n'est pas absolu, peut-être qu'après avoir consulté votre médecin, il s'avérera que manger ces légumes de temps en temps est autorisé.
Contenu:
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Contre-indications des asperges vertes
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Les asperges sont-elles saines pour les intestins ?
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Les asperges sont-elles saines pour le foie ?
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Les asperges sont-elles ballonnantes ?
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Peut-on manger des asperges crues ?
Asperges vertes – contre-indications
Contre-indications à la consommation d'asperges vertes ils s'appliquent également aux asperges blanches. Tout cela parce que c'est la même plante, mais les asperges vertes poussent avec accès à la lumière et les asperges blanches en sont privées. Ils ont donc presque la même composition et peuvent avoir le même effet sur le corps. De plus, les valeurs nutritionnelles des asperges blanches et vertes sont en réalité les mêmes.
Contre-indications à la consommation d'asperges :
- Allergies. Les personnes allergiques à des plantes de la famille des lys (par exemple l'ail, l'oignon, le poireau) peuvent présenter des symptômes d'allergie aux asperges.
- Syndrome du côlon irritable. Certaines personnes souffrant du syndrome du côlon irritable peuvent ressentir une intensification des symptômes typiques de cette maladie, tels que des flatulences et des douleurs abdominales, après avoir mangé des asperges.
- calculs rénaux, gouttel'arthrite. L'asperge est une plante riche en purines, ce qui peut augmenter le risque de calculs rénaux et de dépôts d'acide urique dans l'organisme, en particulier chez les personnes sujettes à ces maladies.
- Interactions médicamenteuses. Les asperges augmentent légèrement l'excrétion d'eau du corps, ce qui, dans le cas des personnes prenant du lithium, peut affecter négativement le niveau de cet élément dans le corps. Il en va de même pour les personnes prenant des médicaments contre la déshydratation (diurétiques) : la consommation d'asperges peut augmenter l'excrétion de potassium par l'organisme.
Extraits d'asperges – contre-indications
Les asperges sont une chose, mais les extraits d’asperges en sont une complètement autre. Ils contiennent une concentration plus élevée de substances obtenues à partir de cette plante, donc leur effet peut être différent, plus fort. Par conséquent, il vaut toujours la peine de consulter un médecin avant de commencer une supplémentation avec des préparations à base d'asperges.
Il n'y a aucun effet connu lié à la prise de telles préparations enceinte et allaitante. Par conséquent, vous devez vous abstenir d’en consommer à ces étapes de la vie, même si l’on ne peut pas dire directement que la grossesse est une contre-indication à leur utilisation. Nous ne le savons pas, il est donc préférable d’éviter une telle supplémentation au cas où.
Les asperges sont-elles saines pour les intestins ?
Les asperges contiennent des ingrédients qui sont bénéfique pour le fonctionnement intestinal :
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Les vitamines C et K et le magnésium soutiennent la santé intestinale et le processus digestif.
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Les flavonoïdes et les antioxydants présentent effet anti-inflammatoirece qui peut être bénéfique pour les intestins, notamment en cas d'inflammation de cet organe.
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Les prébiotiques apportés par l'asperge sont un nutriment qui constitue un terrain fertile pour les bonnes bactéries intestinal. Grâce à eux, il est plus facile de maintenir l'équilibre de la microflore intestinale, ce qui a un effet positif sur la fonction intestinale.
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Les fibres alimentaires sont essentielles au maintien de la santé intestinale. Il soutient le développement de la microflore intestinale, prévient la constipation et soutient le péristaltisme intestins.
Attention! Dans le cas du syndrome du côlon irritable, la consommation d'asperges peut aggraver les symptômes de la maladie, mais il s'agit d'une affaire individuelle.
Les asperges sont-elles saines pour le foie ?
En raison de son effet diurétique, l'asperge soutenir l’élimination des toxines en excèsqui soutient la fonction détoxifiante du foie.
Les composés soufrés présents dans les asperges sont des antioxydants naturels et favorisent la détoxification de tout le corps, y compris du foie.
Les asperges contiennent des antioxydants tels que les vitamines C et E et le glutathion. Ces substances peuvent aider protéger le foie contre les dommages causées par les radicaux libres.
À son tour, l’effet des asperges sur la régulation du taux de cholestérol dans le sang réduit le risque de surcharge du foie, qui synthétise et décompose le cholestérol. De plus, manger des asperges peut augmenter les niveaux d'enzymes hépatiques (ADH et ALDH), qui sont responsables, entre autres, pour métaboliser l'alcool (plus précisément : l'éthanol), ce qui facilite le travail du foie lors des réunions infusées d'alcool. Par conséquent, si vous n’avez aucune contre-indication à manger des asperges, profitez de ses bienfaits.
Les asperges sont-elles ballonnantes ?
En raison de la teneur en fructose, en fibres et en soufre, les asperges ils peuvent, mais ils ne sont pas obligés, provoquent des flatulences. Les personnes dont le corps n’est pas habitué à recevoir de grandes quantités de fibres sont particulièrement à risque. De plus, une consommation excessive de ce légume ou une intolérance à certains de ses ingrédients peuvent également provoquer cette maladie.
Cela vaut la peine de le rappeler chaque corps est différent et il est difficile de prédire à cent pour cent la réaction exacte à la consommation d'asperges, mais les recherches n'indiquent pas la possibilité d'effets secondaires graves liés à leur consommation. Cependant, la principale contre-indication à la consommation d’asperges est une allergie à ce légume.
Peut-on manger des asperges crues ?
Il n’y a aucune contre-indication à la consommation d’asperges crues. Cependant, certaines personnes n'aiment pas cette forme de présentation de ce légume en raison de… difficulté à mâchercausée par la structure fibreuse de cette plante.
Par conséquent, les asperges crues peuvent être consommées car elles ne sont pas toxiques. En fait, il s’avère que sous cette forme, ils apportent plus de vitamines !
