Lorsque nous pensons à la cuisine japonaise, la plupart d’entre nous ne nous souvenons que des aliments de base. Cependant, la vérité est que la cuisine japonaise est bien plus que des sushis et des ramen. En fait, ces plats japonais ont énormément évolué au fil du temps. Agréablement, les plats variés et la précision culinaire en jeu offrent une nourriture abondante qui peut rassasier de nombreux éléments de restauration.
Maintenant, la bonne partie est que la cuisine japonaise n’est pas seulement savoureuse mais super saine. Alors que les plats traditionnels sont hautement reconnus dans le monde entier; la demande d’articles d’épicerie japonais a également augmenté. Quel est le piège? Faibles taux de maladies cardiovasculaires et d’obésité et longue espérance de vie ; sont quelques-uns des avantages de ces produits alimentaires japonais.
Alors, faites rugir votre ventre pendant que nous vous apportons quelques-uns des incontournables !
7 plats japonais que vous adorerez essayer
- Oeufs de Saumon Ikura
Cette délicatesse japonaise Ikura Salmon Roe est connue pour sa texture et sa saveur. Il est utilisé comme ingrédient cuit et cru dans de nombreux plats. Il est extrêmement riche en acides gras oméga-3 et utilise une très faible teneur en sel pour une saveur douce. En plus de sa saveur distincte, Ikura Salmon Roe est apprécié pour ses bienfaits pour la santé. Il regorge de nutriments comme le sélénium, le phosphore, les protéines, le calcium, le fer et les vitamines A, B12 et D.
Pour en faire un repas à part entière, dégustez-le sur des crêpes, des salades, des galettes et des pancakes.
- Tobiko au wasabi vert Azuma
Le Tobiko vert parfumé au wasabi peut garnir vos sushis, toasts, nigiris ou simplement accompagner un plat de poisson. L’Azuma Green Wasabi Tobiko a une texture caractéristique qui croque à chaque bouchée. Il est naturellement teinté de colorant vert et d’une saveur de wasabi pour ajouter un goût épicé.
Azuma Green Wasabi Tobiko peut être utilisé comme garniture pour les rouleaux de sushi pour une saveur épicée supplémentaire et une texture croquante avec un léger goût fumé, salé et sucré. Croustillant, noisette et épicé; ajoutez ces saveurs explosives dans votre assiette.
- Soupe Somi Ramen Kitano Miso G
La soupe Somi Ramen Kitano Miso est riche en saveur de pâte de miso comprenant des ingrédients soigneusement sélectionnés qui créent une saveur profonde et riche. C’est une combinaison unique de légumes et d’épices avec le meilleur miso et soupe.
La soupe peut parfaitement accompagner les nouilles ramen. Versez la pâte dans une casserole et mélangez-la avec de l’eau. Cela crée une base de bouillon parfaite, idéale pour accompagner les légumes et la viande. Cette concentration acidulée est un assaisonnement parfait pour de nombreux autres plats.
- Anguille Rôtie Unagi
L’anguille rôtie Unagi est reconnue comme un repas gastronomique haut de gamme; c’est copieux et super nutritif. Il est chargé de calcium, de protéines et de vitamines ; suffisant pour être considéré comme un repas sain. Unagi est généralement servi dans le cadre d’unadon avec des tranches d’anguille sur un lit de riz. C’est un équilibre parfait de saveurs fumées, grasses et pleines de saveurs carbonisées qui est généralement équilibré avec la sauce avec laquelle il est arrosé.
Servez-le grillé sur une brochette ou simplement avec du riz. Dans les restaurants, il est généralement accompagné d’un côté de sansho japonais en poudre de poivre.
- Pétoncles Tonbetsu Hotate Kaibashira
Tonbestsu Hotate Kaibashira est le nom japonais des pétoncles séchés qui sont super riches en goût et en nutrition. Il est plein de saveur umami naturelle et super tendre. Ils ont une chair brillante, extrêmement lisse et douce et ont une saveur légèrement sucrée. Il est chargé de saveur naturelle d’umami et peut être consommé comme collation séchée avec votre boisson préférée. Mélangez-le dans une sauce soja sucrée ou simplement grillé avec du sel.
Ces coquilles Saint-Jacques sont bouillies avec du sel et séchées au soleil. Il se qualifie à juste titre comme une collation japonaise saine.
- Poudre de thé vert japonais Hamasa-En Ryokucha
La poudre de thé vert japonais Hamasa-En Ryokucha est connue pour être médicinale, exceptionnellement bonne pour la santé et encourage une longue vie. Il est préparé en infusant les feuilles de thé entières dans de l’eau chaude. Il est super dense en nutriments et offre de nombreux avantages pour la santé ainsi que la relaxation. Cette poudre de thé vert est cultivée à 100 % au Japon et regorge de vitamines C, E, de catéchine et de fibres alimentaires pour un mode de vie sain.
Certains des avantages pour la santé comprennent la réduction du cholestérol, l’élimination des radicaux libres, la réduction des graisses, la prévention des infections et la modération des allergies. Il est riche en minéraux, en potassium et en calcium et peut donc réguler le taux de sucre dans le sang et renforcer les os. Alors asseyez-vous et sirotez une tasse de ce délicieux thé.
- Jus Kochi Ice Yuzu, surgelé
Le jus Kochi Ice Yuzu est parfait pour ceux qui n’aiment pas les boissons sucrées et sucrées. Diluez-le simplement dans de l’eau et dégustez un verre d’une boisson rafraîchissante. Outre les boissons, il peut également être utilisé comme assaisonnement pour ajouter de la saveur au poisson grillé et plus encore.
Le délicieux jus au goût acidulé est fabriqué à partir de yuzu biologique cultivé au Japon. Il est 100% naturel et ne contient aucun mélange ni produit chimique.
Les extraits du jus sont immédiatement congelés pour garder la fraîcheur et la saveur intactes. Le sachet est pressé à partir de fruits frais de Yuzu au sommet de la saveur. Sans sel, sans gluten, sans OGM !
Les produits alimentaires japonais sont sublimes avec une complexité de texture et de saveur. De plus, les avantages pour la santé sont étonnamment impressionnants. Alors, essayez ces plats pour vivre la meilleure expérience gastronomique.
